麻辣金针菇_精选美食推荐:炝拌金针菇,鸡汁麻辣豆腐干,过江豆腐的做法

麻辣金针菇

鸡汁麻辣豆腐干

材料:鸡汤适量,老豆腐片,豆瓣酱适量,葱少许,姜少许,花椒少许,蒜片少许,干辣椒少许,芫荽少许,老抽少许,生抽少许,盐少许,白糖少许,椒盐少许

练习:

1,老豆腐切片,蒜片切片,姜片切片, 将葱花和葱花

2切碎,在锅中放入适量油,将豆腐放入锅中,炸至两面变黄,取出沥干的油

3,将炸好的豆腐油放入锅中,将胡椒籽、蒜粉、葱花和老姜片放入香

4中,将干辣椒和豆瓣酱放入锅中,翻炒红油,将干豆腐放入锅中,稍微翻炒

5 鸡汤煮豆腐。汤煮好后,炒干豆腐,直到它美味多汁。撒上香菜和芝麻,得到

麻辣金针菇

跨河豆腐

原料:400克嫩豆腐;绿豆150克;一个洋葱;5块大蒜;六个红辣椒;2个腌辣椒;10个野生胡椒;5片腌姜;1茶匙鲜味果汁;1汤匙生烟;旧烟1/2汤匙;1茶匙鸡精;1茶匙盐;200毫升泡椒水

做法

1主要配料,配料准备好;将豆腐切成4块,洗净青豆,沥干水分。将洋葱、大蒜和腌制的姜切片,将腌制的胡椒、佛手胡椒、野胡椒和洋葱切成丁,将芫荽切片备用

2打开电源并按下“干锅煎”键。向锅中加入油,翻炒洋葱、大蒜、腌制的姜、腌制的胡椒、手指胡椒、野山胡椒和洋葱(留下1/3的洋葱);然后倒入泡椒水;倒入鲜味果汁,生的,老的和盐

3倒入豆腐和青豆,搅拌均匀。盖上锅盖煮5分钟。煮至青豆变软变软,豆腐变得有颜色且美味。加入芫荽、洋葱和鸡精,煨一会儿。

麻辣金针菇

麻辣豆腐

材料:豆腐500克,蒜苗200克;10瓣大蒜、3片干辣椒、3片豆瓣酱、1汤匙植物油、30克鸡精、少量水淀粉和10克芝麻油。练习

1。准备食物材料,包括一个豆腐,一个绿色蒜苗,一大勺豆酱,几瓣大蒜和几个干辣椒。

2。豆腐切成小块,蒜苗切成小块,大蒜切成粉末,干辣椒切成小块;

3。将底油放入锅中,加热油,加入豆瓣酱,用小火翻炒,翻炒红油,然后加入大蒜粉,翻炒干辣椒发出香味。

4。向锅里加入高汤或热水;

5。将豆腐放入锅中,轻轻摇动锅。

6。当豆腐快成熟的时候,把绿色的蒜苗放进锅里,用大火加热几十秒钟。

7。出锅时,先加入少许鸡精,然后加入水淀粉,轻轻翻动,关火,倒入少许芝麻油,然后出锅,放入碗中开始。

麻辣金针菇

炒金针菇

1。金针菇断根

2。用稀盐水洗涤

3。青椒胡萝卜丝

4。放入锅中沥干煮沸后,将金针菇放入热烫水中1分钟

5。胡萝卜和青椒也放入水中,随机捞出

6。将这三种成分放入盆中备用

7。在调味碗中加入盐和五香面条辣椒味道极其新鲜,醋、白糖、香菜和芝麻油混合成调料

8。将金针菇胡萝卜和青椒放入碗中或你喜欢的模具中。

9。那么它在盘

中被反转

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