这道菜的精髓在于酱汁。让我们看看你喜欢什么!配料:鸡胸肉400克,黄瓜,胡萝卜,花生,葱,姜和大蒜,1勺豆瓣酱,1勺料酒,少许胡椒粉和1勺淀粉酱:(2勺生烟,2勺醋,1勺糖,1勺盐,1勺淀粉和3勺水)
1,鸡胸肉切成小块,与料酒,胡椒粉和淀粉混合,腌制15分钟;
2,将胡萝卜和黄瓜丁、葱花、姜和大蒜切碎,并与上述调味汁中的所有调味品混合;
3,将油倒入热锅,加入鸡胸肉丁,翻炒至变色,在另一锅翻炒生姜和大蒜,加入豆瓣酱,翻炒红油,加入胡萝卜、黄瓜和鸡胸肉,翻炒;
4,倒入准备好的酱料,翻炒均匀,加入花生,翻炒,撒上葱花
超级美味宫保鸡丁准备好了!你学会了吗?
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