美味的总监_美味简单好学的干锅虾

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我改良了虾米。我认为它和酒店的一样美味。此外,虾清洗得非常干净。我可以在酒店的餐中吃几餐?因为我家有小孩和老人,我做了两种口味,一种辣的,另一种不辣的(最后一步会写下来)。吃完干锅后,我可以烧水,继续吃火锅。加水后,味道会变淡。加入盐、鸡精、味精和酱油来品尝就可以了!

9由贤惠的陶麻

用虾500克土豆、芹菜、一根油、适量的豆瓣酱、适量的生鸡精、味精、大葱、一块姜、一块蒜、8个料酒、花椒粒、干辣椒盐步骤

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1,请原谅我没有离开图片的第一部分,处理虾,挑出虾线,打开背面,打开背面更深,品尝更多我没有去掉虾头(我可以选择直接去掉下头)并把它冲洗干净,沥干水,把它放进一个盆里,放一些姜片,料酒,生烟,盐,混合好,腌30分钟

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2,腌虾的时候,我们会准备辅料,把土豆切成条(筷子很粗),把芹菜切成斜切片,把姜片切好,不切蒜,切葱,切一把胡椒粒。干辣椒取决于一个人对辛辣食物的偏好(多吃辛辣食物,少吃辛辣食物)。切掉辣椒的中间部分,留出

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3。烧一壶开水。煮沸后加入少许盐(盐可以保护菜肴的原有颜色)。将薯片放入沸水中焯一下,然后取出(不要放太久,它们不会变脆)。用冷水把它们冻起来。芹菜也被放入冷水中烫一下,捞出来。将冰水放入冷水中,使菜肴变脆。用大量油加热,然后转到低热状态。加入一大勺豆瓣酱炒出红油。加入腌制的虾仁快速翻炒,翻炒均匀。让虾用红油包起来。转到高温。继续连续炒。虾的颜色慢慢变红。加入葱段、蒜瓣、姜片、生酱油、花椒籽和胡椒段。继续炒,直到虾味道好。最后,加入薯片、芹菜,继续炒。如果你不喜欢太辣,减少辣椒的用量。如果你有孩子,你可以做一个没有辣椒的。去掉辣椒,不要放豆瓣酱,但是加入盐就可以了!

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