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中国蜜蜂，又称中国蜜蜂、中国蜜蜂和土生蜜蜂，是东方蜜蜂的一个亚种，是我国唯一的蜜蜂主种，但其人工饲养量还不到外来种意大利蜜蜂的1/3。中国蜜蜂是半野生物种，比意大利蜜蜂更难饲养。主要原因是，经过多年的进化和繁殖，它已经形成了自己独特或强烈的特征，以适应野外的生活环境。它的嗅觉极其灵敏，这给繁殖带来了方便，也带来了许多困难。
-1，嗅觉灵敏< br>
1的优点和价值，善于利用小蜜源维持生存
在森林边缘或森林下很容易找到零星生长的分散的花灌木和草本植物，因此蜂王可以在春季提早生产，在蜜源稀少的季节或年份仍能维持自身生存，不需要饲养，节约饲养成本这是中国蜜蜂适应蜂蜜和粉末来源分散的山区和丘陵地区生存的重要因素，也是中国蜜蜂稳定生产的保证。
2，采百花蜜制蜂蜜
中国蜜蜂因其灵敏的嗅觉，在山区和丘陵地区很容易找到和采集各种山花，使其蜂蜜营养丰富，品质优良。
3，保护植物物种繁殖和多样性的传粉收集
蜜蜂是自然界的主要传粉者。中国蜜蜂嗅觉灵敏，它们发现并对各种花，特别是花序复杂的小花进行采蜜和授粉活动，以使它们繁殖和生存。因此，中国蜜蜂在中国是受保护的蜂种
2、嗅觉灵敏和预防的缺点
1、经常发生的被盗蜜蜂
被盗蜜蜂是进入其他蜜蜂的巢内偷蜜的野蜂，被盗蜜蜂经过骚扰后很容易造成逃窜群体。
在日常管理中，蜜蜂的蜂巢和巢暴露在外面或洒上蜜蜂喂食的糖浆可能会导致敏感的中国蜜蜂偷窃因此，在摇蜜、喂食和储存蜂蜜的过程中，避免了类似的情况。
发生在蜂场周围的蜂蜜短缺季节，特别是在长时间的雨滁清或在蜂蜜源的末端，这是最容易发生的蜜蜂盗窃。对
发生蜜蜂盗窃最有效的预防措施是选择一个有足够蜂蜜源的地方养蜂，全年保持强壮的蜂群，在每个蜂群中储存足够的蜂蜜，在缺少蜂蜜的季节合并弱小的蜂群，缩小巢门，收紧脾脏等阻止
蜜蜂窃贼的方法应该首先区分蜜蜂窃贼和被盗蜜蜂窃贼，为轻盗贼缩小巢穴门，并在巢穴门处遮盖树枝、草和其他东西。香菜和胡椒等特殊气味也可以用来驱散蜜蜂窃贼。那些较重的人将被作为小偷转移出该地区，空箱子将被就地找回。
2，蜂王转介的困难< br>
中国蜜蜂嗅觉灵敏，辨别蜂王物质的能力强，这导致在蜂王更换和蜂王更换期间直接干预蜂王，导致蜂王被围的可能性很高。这里有三种方法可供参考。
(1)浸蜜方法在更换蜂王时，
中的中国蜜蜂可以将新蜂王放入一杯蜂蜜水中，浸泡3分钟，释放蜂王体内的激素，然后取出蜂群中的老蜂王，将浸有新蜂王的蜂蜜水倒在蜂群中的蜜蜂和蜂巢的框架梁上， 蜜蜂在吃蜂蜜水时可以接收新蜂王的荷尔蒙，并允许新蜂王在十分钟内独自进入巢门附近的蜂群这种方法的优点是干预快，缺点是操作时间有限(蜂王在低温时容易感冒)，不适合大规模转诊(操作麻烦)
(2)国王换笼法
使用国王换笼，其优点是方便，缺点是抓国王，引进后观察验收。抓住国王很容易导致王后逃跑受伤。
(3)合并方法< br>
通常包括女王储群、小女王繁殖群或交配群中的女王。新的蜂后(或者是脾脏或者是整个群体)在晚上被提升到缺少蜂后的群体中。原群和新皇后群分别放置在蜂箱的两侧，用小隔板隔开，没有皇后群的皇后群和皇后群喷洒少许醋、白酒等。过夜气味合并后，菌落在第二天合并。如果蜂后储存群关闭，蜜蜂会在第二天返回如果它是一个交配群体，如果它在很远的地方，它就不会返回蜜蜂。该方法简单、方便、快捷，适用于大规模换王和大规模育种。
同时，这种方法也适用于工业生产集团引荐国王。不同之处在于，在双巢门蜂房中，如果只有一个巢门打开，新国王被安置在巢门打开的一侧，而工业生产集团被安置在巢门关闭的一侧。如果两个原始的巢门都打开，工业生产组一侧的巢门关闭，第二天，工业生产组的工蜂从新国王组一侧出现，并返回到新国王组。工业生产组的巢脾根据工业生产情况进行处理。(分娩严重时，窝脾将被废弃，而分娩较轻时，喷壶将被冲洗干净并在阴凉处晾干，以便继续使用。)
结论:中国蜜蜂的嗅觉是中国蜜蜂的价值和饲养中国蜜蜂的难点。掌握中国蜜蜂的特性是饲养好中国蜜蜂的基础。
