污秽3_水煮鹌鹑蛋太乏味？鹌鹑蛋4+1种做法，简单好学，好吃又入味

香菇鹌鹑蛋

1，取出香菇(切得尽可能深，看起来像有一个小核，所以蛋液不会流出，蛋黄会留在中间)并清洗。将洗好的蘑菇放入碗中，确保过滤掉水

2。在每个蘑菇里放一个鹌鹑蛋，在盘子里的蘑菇蛋上撒一些精盐，在盘子里放一小勺植物油

3，在锅里烧开水，在锅里蒸10分钟，在蒸好的蘑菇蛋上撒一些清蒸鱼酱油，蒸3分钟。然后舀一勺汤，倒在每个蘑菇蛋

苏格兰蛋

1上，将猪肉切细成肉末

2，将洋葱切成小块，加入盐、胡椒、橄榄油和少量淀粉

3，用力向一个方向搅拌，确保搅拌均匀，肉的味道只有强到能弹回牙齿

4，将煮熟的鹌鹑蛋去皮，包一薄层 将一小勺肉末放在手中，然后插入一个鹌鹑蛋

6，用双手将肉丸滚圆，并确保肉末均匀地包裹住鹌鹑蛋

7，然后用面包屑

8滚圆肉丸的外层，将油放入锅中，油温约为160度，将滚有面包屑的肉丸一个接一个地从锅中取出，油炸

9然而，我认为它还不够完美。我加了一份调味汁

10和一小块黄油。当黄油融化时，我加入一勺面粉，油炸面粉，直到有咖啡的颜色

11。倒入适量的鸡汤，加入一勺咖喱酱，用适量的盐和胡椒调味，当汤变浓时关火。在苏格兰鸡蛋上浇上稠酱，与

番茄汁鹌鹑蛋

1混合。用清水冲洗鹌鹑蛋，然后加水至锅中。定期用电磁炉煮5分钟。将火调低至

2。取出煮熟的鹌鹑蛋，用冷水冲洗。案板上的裂纹

3。将打好的鹌鹑蛋敲入盛有清水的盆中，以便更容易剥掉蛋壳。取出沥干水

4，加热锅，加入油，加入鹌鹑蛋炒至金黄色，放入锅内(炒时经常摇动锅，使鸡皮受热均匀，煎色更漂亮)

5，在锅底放油，加入番茄酱，加少许盐，炒好，炒好的番茄酱更漂亮

6，最后将炒好的鹌鹑蛋放入炒锅，用番茄酱包好，放入锅内。最后，撒上芝麻

五香鹌鹑蛋

1，准备适量八角、桂皮、花椒和天竺葵，洗净，放入卤汁袋

2，将鹌鹑蛋放入水中，洗去表面污物

3，将洗净的鹌鹑蛋放入锅中，加入适量水，大火煮沸，转中火5分钟至鹌鹑蛋熟，沥干水

4，取 加入腌料袋、少许辣椒粉和冰糖

5，加入适量水，大火煮沸，加入鹌鹑蛋

6，大火煮沸，转小火煮沸1小时，熄火后浸泡数小时，

金蛋

1，鹌鹑蛋用清水洗净后，加入清水，加入少许盐煮

2， 将鹌鹑蛋煮熟，用冷水浸泡冷却后，剥去蛋壳，风干鹌鹑蛋

3的表面，放入锅中加热，倒入适量食用油，用小火将鹌鹑蛋炸至表面呈金黄色，放入煎锅加热，加入适量食用油，加入番茄酱，用小火慢慢煸制，直到酱和油混合在一起，加入少许盐，倒入炸好的鹌鹑蛋，所有鸡蛋都将被番茄覆盖