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栏“面对疫情”
编者按《面对疫情》中“帮助武汉”:在疫情面前，每天引起全社会关注和热议的是疫情下的“价值选择”。在危机时期，价值观的力量是决定性的。有些像羽毛一样轻的东西只能随风飘散来开玩笑，而另一些则变得更加光亮，成为一盏灯，照亮自己和他人。这篇文章是为了感谢创始人兼餐饮业观察家谭力分享这篇文章。1、民族战争的“大流行”
激烈争论的“价值选择”
2月2日，农历新年的第九天，武汉城市关闭的第11天在过去的十天左右，也许我们每个人起床的第一件事就是打开新闻，看数字。这是一场没有硝烟的战争“流行病”在这里，我们向这些数字背后的每一位在前线战斗的医生和护士，每一位坚守岗位的后勤、行政和警察人员，以及正在与病毒作斗争的病人致敬。防疫工作繁重，救援工作紧迫，与此同时，疫情的“上升”是救灾物资。在这个不断更新的“爱心企业名单”中，我们可以看到各行各业的资金和物资以及各行各业的企业都在争分夺秒地赶往灾区。我们有责任为自己的行为负责。然而，除了疫情，商业情绪也很迫切。停工、停产、停业...这一突发事件对许多行业都产生了不同程度的影响，使真正的企业和服务行业更加困难。他们正在思考如何生存以及如何面对所有可能的波动。在净收入减少的情况下，租金不能停止，工资不能停止，供应商的付款不能停止，杂项费用不能停止。所有这些都在测试企业的社会责任和内部商业责任，也在测试企业的软实力，即价值观和组织文化疫情是一个试金石每天引起全社会关注和热议的也是疫情下的“价值选择”。流行病是一面镜子因为人们有敏锐的眼睛，人们在不同的行为背后见证不同的价值观，然后用脚投票。在危机时期，价值观的力量是决定性的。有些像羽毛一样轻的东西只能随风飘散来开玩笑，而另一些则变得更加光亮，成为一盏灯，照亮自己和他人。2、从自助到利他，小举杠杆大爱
2月2日，武汉市霍申山医院的第10天挖土自助是受尊重的。利他主义更令人钦佩在过去的十天里，有了新的企业和具有利他价值的人。春节期间，大多数运输和物流公司都处于半封闭状态。然而，在武汉宣布关闭后，一些快递公司向疫区运送了20多批货物，40多名司机陆续到达。这些司机在假期里接到了电话，并自愿帮忙。“相当于志愿者，一分钱没拿，但也要冒风险然而，从武汉回来后需要14天。”工作人员在接受采访时说为了把5G设备送到火神山，物流公司还成立了一个特别行动小组来营救武汉。饥饿滋生不满在大城市，外卖和新鲜食品的供应和运送没有中断。为了避免与人接触带来的风险，推出了“无接触配送”平台，如美团、饿面、盒装马鲜等外卖骑士再次成为这个城市最聪明、最忙碌的人物。然而，由于疫情的影响，餐饮服务业已经成为“灾区”大中型餐饮企业面临相当大的现金流压力。今天，我朋友的一篇文章告诉我，一家领先的餐饮企业应该准备贷款来支付员工的工资。就在武汉关闭后，屏幕上还闪现出另一个事件:商店关闭后，武汉老香鸡生火做饭给医务人员送饭。在过去的几天里，老香鸡为武汉的10多个医院单位和专家组免费提供了1万多份早餐和晚餐。一位护士哭着说:“这是我这两天吃过的最好的一顿饭。”“武汉缺少材料、人、钱，各种紧张我们常常忽略了在前线战斗的医务人员也对吃饭感到紧张。家乡的鸡肉商店允许医生在第一线吃每一顿饭和一碗热腾腾的鸡汤，这对筋疲力尽的医生来说是一种极大的幸福。然而，在过去的两天里，当鸡送饭的时候，它还专门征求网民们想对前线医务人员说些什么。它被写在一张纸条上，并贴在午餐盒上。纸条上真诚的话语深深打动了白人中的第一线天使。这个小纸条给了全国关心他们的人一个在零距离发送问候的机会。3。价值观不是口号
，而是言行背后的深层驱动力
。此时此刻，我们为什么要讨论企业价值观？因为这些天来，我们可以看到价值取向所体现的太多的人和太多的企业面前的选择“怎么办”当我们谈论企业价值观时，我们通常什么也不说:口号、培训和学习……但事实上，价值观是检验企业最困难时期的“试金石”。那么，什么是企业价值观？价值观表明了一件事情或行动的重要性，用来决定哪些事情最适合做。即企业面对不同的对象和场景，如市场、社会、顾客、消费者等时所做出的选择或行为的价值判断标准。所有企业的言行背后都隐藏着价值观的潜移默化的影响和支持。所有外部行为的核心都有价值层面的判断和选择。因此，我们在表面上看到的任何公司的行为实际上只是“行为层”行为层只是表面，核心是内部驱动的文化层。公司的文化和软实力决定了它最终会做出哪些选择和行为。例如，如前一篇文章所述，给医院和医务人员送了一万多餐的老香鸡，实际上是留在武汉的老香鸡员工的自发行为，希望能支持医务人员，在力所能及的范围内做出一些贡献。我们只能在看到“结果”后才能发现背后的企业价值观的功能在谈及此事时，老香鸡董事长表示，在疫情期间，没有提到业务操作。抗击流行病是全社会的事。如果这种流行病得不到遏制，任何商业运作都毫无意义。确保顾客和员工的健康和安全是第一要务。如果他们还有能力，他们可以结合自己的优势为防疫工作提供帮助，比如为医务人员提供免费的膳食。从企业行为到背后的文化，这是一个价值观渗透到企业血液的例子。让我们回顾一下。阿里刚成立时，大多数人不知道如何做互联网生意，但马云首先写了一份50到60页的草稿，为阿里后来的“愿景、使命和价值观”定下基调正是这50-60页中所蕴含的价值观，成为支持阿里在非典面前确保业务发展、在易趣面前奋力拼搏的核心力量。1995年，新成立的华为刚刚完成了2万英里的通信技术长征的一公里，并已产生了数万字的《华为基本法》，系统地阐述了企业的各种规章制度和价值选择。这已经成为华为铁军之旅的基石。价值观绝不是口号，也不是高层的想法，但它们已经融入了公司的血液，成为他们言行的深层驱动力。在这种流行病的情况下，整个餐饮企业的员工上上下下，不仅及时关闭，而且捐款。不仅是来自老村的鸡，包括武汉当地的餐馆，也加入了医护人员的队伍，带着爱心送食物。“我们并不伟大，只是尽我们所能在一次采访中，邱备文，一个24小时都在忙着为医务人员准备盒饭的餐馆老板说每一个坚守在医疗、后勤、运输和媒体前线的人，以及所有为抗击这一流行病做出贡献的企业，都在无形价值观的背后，帮助社会化利用这场危机。4。
，一个企业的真正成就，不仅仅是一种商业意识，更是一个价值底线
2月2日，离春节假期全国延期后的开工日期只有0天。在一个接一个的建设开始之后，对于大大小小的企业来说，还有一场艰苦的战斗。非典爆发后，2003年第二季度国内生产总值增长率从上一季度的11%下降到9.1%，降幅达2个百分点此后，互联网电子商务和实体经济两次浪潮重叠，中国经济腾飞。然而，在今天的中国，经济增长正在放缓，进出口贸易面临压力，中小企业面临更大的经济压力。对于每个人和每个企业来说，经历如此大规模流行病的可能性相对较小，但它对我们生活的影响却相当大。让我们回到2003年的非典，看看疫情对一些企业的影响。刘在销售光盘的12家“京东多媒体”商店被迫关闭，造成商品严重积压。但是第二年，京东电子商务上线了携程正准备上市的业务已经大幅下滑。然而，携程并没有像同行那样裁员。结果，当疫情过去后，在家呆了三个多月的人开始报复，携程获得了大丰收。回顾过去，许多人会说，你看，危机中有机会。巨人阿里和京东看到并抓住了这个机会。然而，我想说，真正让这些企业和企业家成功的不是他们的商业机会感，而是他们的价值“底线”，这些公司在危机时刻不愿意放弃。在非典期间，阿里的所有成员都被隔离了，但回家的阿里人仍然接听他们的客户服务电话，甚至动员他们的家人接听电话，以确保客户服务不会中断。中关村的刘为每天不能回家的员工做饭，并为此担忧。一天吃饭时，一位经理说，我们为什么不在网上买东西呢？因此，这是京东电子商务的前身携程并没有大幅裁员，而是保留了一个超过1000人的呼叫中心。让经理们只工作半天就能拿到60%的工资。同时，优化过程，训练，休息你的力量，有一个高速超车后。可以看出，只有当价值观像血液一样渗透到公司上下的思想和行为中，我们才能一起克服困难，迎来曙光。五、打下硬仗
凝聚未来五到十年的精神力量
许多案例都在告诉我们企业价值观是如何沉淀的除了平时的撤退和训练之外，影响更为深远，那就是不放弃，不放弃，在一场又一场的战斗中一起前进和后退。虽然它遭受了暂时的损失，但如果它能继续下去，它将在未来五到十年内成为企业的动力源。非典过后，马云说:“在非典时期，任何人都不应该认为这是一个机会，而应该想到我们会遇到什么样的麻烦，以及我们如何能够帮助我们。””刘说:“是非典造就了我和京东面对当前的疫情，老香鸡的舒小龙说:“我们是中国企业。目前我们对国家没有任何贡献。我们什么时候做？这不仅是我的愿望，也是我们员工和高级管理层的愿望。我们能做的就是一天吃三顿饭。我们只希望鸡汤能治愈一切。巴努的杜·说:“这就像古代的饥荒我们家还有剩余的谷物。这是不可能的多一天就是多一天。让我们谈谈明天的事情。「在新年期间的疫症情况下，饮食业首当其冲。虽然他们的话很简单，但他们表达了危机时刻的价值选择。无论在国内还是国外，一个伟大的企业不仅仅在于它敏感的商业意识，还在于它持久的价值观，这是企业表面“行为层”背后的“文化层”。不可避免的流行病是个人、企业和国家的试金石。我们可以看到不同选择背后的价值观的力量。如果有灯，就会有人。携手前进，共同克服困难。人们用脚投票向真正负责任的企业致敬。价值观正成为企业走向涅盘的试金石。嘿，你在看吗？