七月,在经历了一点夏日酷暑之后,感觉好像是在非洲一样炎热。人们不想动,只想呆在空调房里。然而,“人是由铁或钢制成的,吃饭时不会饿”。他们必须去厨房做饭和吃饭来填饱肚子。但是厨房里没有空调,而且每次烹饪都像桑拿,所以我想做一些方便快捷的食物来吃。我不得不说电饭煲是一种“全方位的厨房用具”。蒸米饭、烹饪和炖汤都很好。我今天为大家准备的美味食物也是用电饭锅做的,用来做蛋糕。
众所周知,传统的做蛋糕方法非常麻烦你不仅需要送一些材料,还需要一个烤箱。然而,今天用电饭锅做蛋糕的方法非常简单。材料是鸡蛋和面粉。没有必要添加水和油,分离鸡蛋,也不需要发送蛋白质。只要把混合物倒入电饭锅,你就能一眼看到它。用电饭锅做的蛋糕没有烤蛋糕的味道差,尝起来又软又甜,甚至比外面卖的还要好吃。没有油做的蛋糕是最让人放心的,有些早餐非常好吃。
[电饭锅蒸饼]
材料:150克面粉,6个鸡蛋,白糖
[生产方法]
第一步,拿一个大碗,必须是无水无油的,放6个鸡蛋到碗里,然后加入150克白糖,如果你喜欢甜的话就多加糖,如果你不喜欢甜的话就少加糖。电动打蛋器用来杀死所有的蛋液。当蛋液的体积变成原来的3倍,颜色逐渐变白时,就可以了。
第2步,蛋液倒出后,将150克面粉倒入蛋液中,然后用打蛋器快速搅拌。蛋液和面粉应搅拌均匀,质地细腻、粘稠,无干粉和青春痘,一击即成。过一会儿它就会消失。用来做蛋糕的鸡蛋面糊会做好的。
第3步,为了防止粘连,便于脱模,先在电饭煲的底部和壁上刷一层油,然后将鸡蛋面糊倒入电饭煲的内胆中,在桌上摇动内胆几次,将面糊中的气泡抖掉,盖上电饭煲的盖子,直接按下烹饪键,一些电饭煲可以选择“蒸饼”的功能程序完成后,电饭锅开始保温,让它再炖20分钟,然后打开盖子,软而甜的“电饭锅蒸蛋糕”就准备好了,方法简单吗
你不需要买又软又香的蛋糕。你可以用电饭锅来做。你需要鸡蛋和面粉作为配料,然后你可以混合均匀。没有油,没有烘烤,美味又健康,男人、女人和孩子都可以吃。每次小辫做好,10分钟就能完成。如果你喜欢蛋糕,请快点尝尝。这将节省时间和精力。将来,你只会吃自己的蛋糕。
[注意事项]
(1)用电饭锅做蛋糕时不要加入膨松剂。只要你把蛋液递过来,蛋糕就会很软。你想使用无水无油碗的原因是蛋液在接触到油和水时会很快消泡,而且味道不会变软。
②不同品牌的电饭煲将使用不同的材料和蒸煮时间我为你配制的这种配料,在我的电饭锅里用“蒸蛋糕”蒸了一个小时如果你按下[烹饪键],时间只有30~40分钟,所以你需要重复它两次。
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