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没有生活必需品就不能生存。大约八年前的这个时候，我来到了魔法之都。所有租来的房子都没有像样的厨房，所有的烹饪工具都是我自己提供的。在过去的八年里，我一共换了三个电磁炉和两个电瓷炉。电磁炉不用说，它是在外面租房的标准，而且它价格便宜，加热快。后来，由于家中妹妹的健康需要，她发现网上有一个廉价的模特促销活动，于是用一个没有电磁辐射的电陶炉取而代之。此外，我们不选择锅碗瓢盆，但是加热很慢。八年后，当我搬进新家时，我的姐姐为了补充和完善更多的烹饪场景，不习惯烹饪煤气灶，又把目光转向了电陶炉。让我们来看看ACA北美家用电器有什么不同
外观及细节
电瓷炉主要结构由加热板、微晶板、电控系统、温控系统和炉板组成将所有参数整理后，我们可以看到核心材料是相当真实的，特别是日本的NEG微晶板和德国的EGO炉板。
作为一个传统品牌，ACA仍然关注净销售额的细节。是零售彩盒包装拆开了特殊的快递牛皮纸纸箱。整体风格看起来像外贸产品，不够友好。建议所有中国系列的印刷改进可以在后期的外包装上进行。
家庭照片将被跳过，除了主要的机器是一个手册和一个小卷胶带。这款电陶炉的标识设计一见钟情，是一款追求设计美学的产品。罕见的白色面板(带有一些浅金色的倾向)和极简主义和克制的综合设计，如MUJI，使它从其他类似的产品中脱颖而出。除了美国，清理也很方便。
乍一看厚度有些大，但通过游标卡尺测得的试验板和侧钢板的总厚度只有6.1厘米(微晶板大于0.4厘米)它离传统电磁炉不远。如果你在底部加上四条腿，它只有接近8厘米。支撑脚的高度接近2厘米，也有利于空气流通和尽快散热。
机器的后部设有栅栏式散热口，有助于驱散残余温度。
机底部有一个小散热口，与内置风扇配合使用，加快烹饪后残余温度的消散。包边是403不锈钢，相当厚。底部是镀锌板
也是一种嵌入式双用途设计。拆除四个地脚螺丝后，可将加厚的卷板壳拆卸下来，并可使用附带的防水胶带将嵌入的设计转换成机柜孔。因为这里的新房子已经嵌入了煤气炉，我仍然打算在桌面状态下使用这个电瓷炉。
实际上是与以前使用的电磁炉和电瓷炉最大的区别。ACA北美电器家用电陶瓷烤箱有一个浅色面板。起初，人们担心灰尘产生后是否容易清理。然而，经过几次使用后，即使灰尘留在面板上，也可以很容易地清理干净。即使它不怕刀具的意外刮伤，它的抗划伤性也非常好。这种来自日本高端微晶面板的NEG非常重要。然而，应尽可能避免炊具底部和面板之间频繁的摩擦和滑动。一万不是威胁，一万是威胁。
继续谈论这个4毫米薄微晶导热板，它具有玻璃和陶瓷的双重特性，比陶瓷的亮度和韧性更高。根据面板的实际工作指标，面板在相关行业中分为三个层次:
A是该日本NEG空间微晶面板的代表。经过几十年的超高温烧制，面板温差大，抗冲击性强，不易发黄。B级为国产白色陶瓷面板，烧成周期短，烧成温度低，不是一次成型，耐热性和热效率相对较差。
C级为国产彩色陶瓷面板，制作工艺简单，易发黄变色，性能低于B级
显然，家用陶瓷电炉北美电器所用的NEG面板的成本并不低。我在几百度的温度下把冰直接放在导热板上，一点效果也没有。热膨胀和收缩系数非常好。
我喜欢陶瓷电炉还有一个原因，因为加热后的电热丝透过顶板发出红光，这比电磁炉更像是回到传统烹饪，其原理更接近传统烹饪，但比传统烹饪更健康、更清洁。此外，ACA北美电陶炉支持单/双回路加热切换，加热范围可轻松调整。大圆用于熬制涮汤，小圆用于保温和热牛奶，大、小锅可根据需要取用，不浪费热量。体验
虽然
被用作额外的烹饪场景，但这并不意味着它负担不起日常烹饪等场景。该面板提供8档火力选项，可通过水平滑动指尖轻松调节。下部可以隔热，上部可以油炸
不同于市场上低价的电瓷炉。ACA北美家用电瓷电炉官方宣称最高温度可达600℃(官方数据为8级:190℃，310℃，465℃，510℃，540℃，545℃，550℃，600℃)只需要不到1分钟的时间就能直观地感受到火的温度，给人一种不会输给煤气炉的感觉。
系列有一个普通的测温枪，在500℃以上很难测试，所以我用它测试了前四个档位对应的表面温度，这是几分钟后换到对应档位后的测试数据。如上图所示，依次为192℃，310℃，466℃，509℃。实际温度控制性能准确可能会有习惯使用物理旋钮的用户说，触摸面板顶部的所有触摸按钮会很热吗？至少当我用最大火力烹饪时，面板上的触摸区域一点也不热，不一定是低端电瓷烤箱。
与燃气灶相比，电瓷灶的热效率确实略低。我还想知道这款日本NEG空间微晶面板在德国EGO炉灶上的高热效率表现。为此，我用一个装满2L冷水的汤锅来测试。最初的水温是20度，放在面板上。然后我打开电陶炉，把火调到最大。煮了10多分钟，仍在预期范围内。
让我们再来看看加热均匀性。从红外热感图可以看出，多层线圈设计和高隔热粘土使上面的锅内部受热均匀。这个特点非常重要，在很大程度上可以避免煮糊锅
不拣炊具也是电瓷炉灶的一大卖点。在过去，租房时，人们必须检查烹饪用具是否可以用于电磁炉，因此，选择非常有限。现在，你可以自由选择锅碗瓢盆，即使有些不适合燃气灶的锅碗瓢盆也可以使用。有些容器只需要注意耐热温度。
即使你不需要炊具，一块锡箔也可以用来烹饪。我姐姐在家里经常直接用热黄油和烤面包，不用炊具，只是享受周末休闲。偶尔，我妹妹会翻出一盘冷冻饺子，而不是去厨房。她会打开外面餐桌上的电陶炉，加一点油，然后加入饺子油炒一会儿，以使饺子更脆，油温更高。加入适量的水也可以加快饺子离开锅的时间。锅蒸干后，芝麻和切碎的葱撒在锅的末端。一盘深夜煎饺最能安慰我饥饿的胃。
最近当一个人在家时，他不再开煤气炉了。一个简单的两道菜的烹饪可以用一个陶瓷电炉来完成。健康、无油烟的生活态度正在形成。
由于电瓷炉的特点，熄火后会有一段时间持续的残余温度。以上是我关闭电瓷炉几分钟后测得的表面温度。百度上的面板余热不能随便碰。
为了避免意外触摸，刚刚关闭的面板实际上会亮起防烫提示图标，消除不安全的隐患。然而，另一方面，这也是因为关机需要持续散热一段时间，就像电磁炉一样，它不能直接关闭电源。
但是现在在秋天，只要拿一个耐高温的茶壶来加热和保温，这是为了充分利用剩余的热能。第一篇文章
说他从电磁炉变成了电瓷炉，很大程度上是因为它没有高频辐射。这款ACA北美家用电动陶瓷烤箱已经通过了EMC国家标准认证，除了对家庭中的妇女和儿童更健康之外，不会干扰周围的电器，如电磁炉。据信，很多人在早年使用电磁炉的过程中也遇到了附近电视和无线网络的干扰，这在目前的电陶炉上根本不存在。
由于内置风扇设计，所以请查看工作时的实际噪音场景是在厨房，窗户关着，最初的室内环境噪音是37分贝。在电陶瓷炉打开并达到最大水平后，在1米的距离上测得的实际噪音约为49分贝。什么概念？至少它在这里处于可接受的水平，比以前使用的电磁炉安静得多。
至于有些人担心的过度发热引起的室温不适问题，他们实际上是夸大其词了。的确，我感觉到了离电瓷炉1米以内的热量，但在我烹饪10分钟后，厨房的室温并没有明显变化。当然，如果你在夏天使用一个陶瓷电炉，在一个小空间里烹饪，它应该比电磁炉更热。因此，夏季要注意通风，但现在秋天越来越凉爽，取暖过程也相当舒适。
总结
的优点。它不存在高频辐射、两用桌嵌入、不扒锅、加热准确、易于面板护理、不担心天然气泄漏等问题。但是，与传统燃气灶相比，热效率稍低，不能像电磁炉那样加热后直接断电，因此内置风扇需要继续运行一段时间。由于工作原理不同，烹饪时环境空气比电磁炉热，夏季应注意通风。
总的来说，这是一个令人满意的产品，符合我的期望。ACA北美家用电炉丰富了家庭的烹饪场景。如果你想让我为这个产品设定一个目标用户群，那应该是一群真正追求健康烹饪的人。与价格低廉的普通电瓷炉相比，德国EGO炉板和日本NEG超薄导热板使ACA北美家用电瓷炉烹饪温度控制更加便捷。噪音控制比电磁炉好，而且没有电磁辐射。它的温度比低成本的电瓷炉高，不怕炒菜。同时，它也比煤气炉有更少的油和烟的味道，这就是所谓的人类享受。ACA北美家用电器电陶炉已经成为这个家庭的妹妹贯彻她健康烹饪理念的得力助手。
