花卷自古至今深受人们的喜爱。在我国,这是一种非常古老的面食。它在古代非常流行。许多人喜欢吃花卷作为主食。它不仅美味,而且有营养。
哈梅分享了一道美味的大葱火腿卷的烹饪步骤,震惊了他的朋友圈,并询问如何做。事实上,这种做法太简单了。跟着哈梅去看看!我最喜欢的朋友记得收集它!
配料:
200g克面粉l、2克酵母粉、100克火腿、4-5颗葱、适量花生油、适量盐、适量胡椒粉和少量小苏打烹饪步骤:< br>1。火腿丁
2。切胡葱花,加入少许小苏打,搅拌均匀。这可以防止在蒸
3期间变色。将酵母粉在温水中融化,少量倒入面粉中数次,形成面团。用保鲜膜覆盖它,放在温暖的地方发酵,直到它变大一倍。这是发酵后的外观。内部组织是蜂巢
4。将面团放在案板上,撒一点干面粉,揉搓一会儿,揉搓到表面光滑,然后切得没有大气泡。
5。用擀面杖擀成薄片,大约2-3毫米厚
6。撒一点盐,用手均匀擦拭,然后用擀面杖擀,刷一层油,撒上胡椒粉,撒上火腿丁和葱花
7。从一端卷起,稍微松开并切成
8部分。用刀。大约4-5厘米长
9。用筷子压在中间,用手伸展一些
10。向相反的方向扭转双手,紧紧地捏紧底部,得到
11。向锅内加水,刷多孔滤网上的油,放入花盘
12。打开水后,在中间火中蒸15分钟,然后取出
13。关火蒸5分钟后的美味洋葱火腿
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