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端午节前夕
一场关于粽子的甜咸之战如期上演然而，粽子远不止甜和咸。全世界都有吃粽子的传统。还有各种方形、扁平和圆形的粽子。
各种图案的粽子
送粽子时带有“再见”的谐音，所以现在人们很少用粽子作为手的礼物然而，粽子在古代是一个很好的送礼选择。在众多的粽子中，最著名的是九子粽子，这是一串九个不同大小的粽子当时，老百姓认为粽子的谐音是"中子"，他们认为吃粽子可以生儿子。因此，当年轻人结婚时，母亲给女儿、岳母给儿媳的结婚礼物就是“酒子粽子”
粽子对于参加科举考试的学生来说也是必须的。在去北京参加考试之前，家里的长辈们会把粽子做成塞着红枣的馅，意思是“一大早”，或者把粽子做成钢笔的形状，意思是“必须在中间”，为孩子们赢得好运气。今年的端午节与高考完全冲突。你想吃枣子饺子并且开心吗？
粽子不仅谐音多，品种也多。北京甜粽子是北方粽子的支柱，粽子外面裹着糯米，里面包着蜜枣和红豆。它通常被包裹在三角形或四边形的形状中，有时会加入葡萄干等果脯。山西的黄米粽子也不错，除了糯米被大黄米代替，其他成分和北京的甜粽子相似。
陕西的特点是有着悠久的蜜饯粽子历史早在唐中宗的李习安时期，它就是“烧烤”上的一道佳肴蜂蜜冷却粽子的食用方法非常讲究。品尝时，先用丝线或竹刀切小块，放在盘子里，浇上蜂蜜或玫瑰和桂花糖浆。它尝起来美味又清爽。
类似于蜂蜜凉粽子的食用方法，即新疆酸奶粽子。吃的时候，将白糯米粽子压碎，切成小块，然后加入新疆人制作的蜂蜜和酸奶。听起来有点暗吗？但是酸奶粽子尝起来又软又粘，每个吃它的人都赞不绝口。酸奶粽子不是季节性食品，小贩们一年到头都供应它。打算去新疆的朋友一定要去夜市试试
▲图片来自@Pink_Rango
说完甜粽子，我们再来谈谈咸粽子浙江嘉兴的鲜肉粽子应该是咸味粽子产业的代表。薄而肥的馅料使粽子肥而不腻，甜茶用来煮种子，润滑和嫩化牙齿和脸颊，留下香味。
福建烤猪肉水饺也值得一尝蘑菇、虾、芋头、栗子、猪肉或鸡肉、糯米等等都被用作肉饺子的原料，那么它们应该被称为混合饺子吗？烤猪肉粽子必须趁热吃，那些喜欢重味道的人可以配上调味汁、大蒜和其他调味品。四川粽子不仅咸，而且香辣，符合四川人的口味。广西和海南
粽子重量夺冠广西的抱枕饺子每个重约5公斤，大约有一只小猪那么大，形状像枕头，一家人可以吃几天。海南粽子是用柊树叶包在一个方形的圆锥体里制成的，重约1公斤，主要是咸味粽子，其中最受欢迎的馅料是蛋黄猪肉馅
带来来自搜狐的图片作为食品行业的霸主之一，我们怎么能在没有暗示的情况下谈论粽子？广东的粽子随着地域的变化而变化。最特别的是潮汕产的甜咸双熟汤圆。三分之一的甜馅和三分子的两种咸馅混合在一起，两种口味可以一口嚼烂，这是非常讨人喜欢的。
外国人也吃粽子
不仅是中国人，而且是外国人东亚和东南亚的一些国家也有和中国一样的端午节吃粽子的习俗，只是粽子的形状不同。例如，在越南，粽子是用香蕉叶包裹的。越南人根据天圆地方的说法把粽子包成两种形状。圆形粽子代表天空，方形粽子代表地球。天地一体，带来巨大的繁荣。
粽子在缅甸也很常见。这是日常食物，与节日无关。缅甸粽子里塞满了香蕉和椰蓉，又香又软又甜。
新加坡花汁粽子是一种被花汁染成淡绿色的米粉。它美味可口，是当地人招待客人的重要食物。
粽子在拉丁美洲的出现率也不低拉丁美洲的粽子起源于传统的印度食物据说粽子是被迫外出工作的印度人的干粮。当地居民用香蕉叶包粽子。主要成分是玉米粉和芸豆，它们有一种独特的味道。
通常，拉丁美洲人在圣诞节品尝粽子每年圣诞节，委内瑞拉的每个家庭都会包粽子，甚至卖粽子的商店都挤满了粽子，粽子已经成为一种独特的风景。圣诞节时，秘鲁人会围坐在全家周围，吃粽子，庆祝节日。这一天，已婚的女儿将回到她母亲的家，品尝她母亲家美味的粽子。
粽子与屈原无关。许多小伙伴认为吃粽子是为了纪念屈原。事实上，粽子早在屈原之前就已经存在了，但是在那个时候它并不叫粽子根据古籍记载，粽子在北方被称为玉米，在南方被称为糗事，是一种不可缺少的祭品。
小米是指北方的重要作物黄米在中世纪之前，当人们向祖先和神灵献祭时，祭品中必须有小米。为了配合盛大而庄严的祭祀场面，粟米被包在角形里，所以它被称为粟米。
在古代，牛角在祭祀中有特殊的象征意义。
公牛经常被用来祭祀社会的神灵和小米。
因此小米被包成牛角。
水稻的核心是水稻。这个方法非常简单。将大米放入竹筒中蒸熟因为南方盛产大米，而大米的生产依赖于开水，所以普通人祭祀水神角龙，其习俗与北方人相似。到了魏晋南北朝时期，玉米和粽子已经完成了它们的“团圆”，统称为“粽子”
以后，粽子“蹭”出了一波热点汉朝时，一个自称为三闾(屈原的官方名字)的医生给长沙人做了一个梦，告诉他祭祀用的东西应该用艾叶包起来，用彩色丝线扎起来，以免被龙偷走。因此，人们把粽子做成牛角，这已经成为端午节的一个重要组成部分。
谈论粽子太多了。这个端午节你决定吃哪个粽子了吗？
