所需配料:面粉、红薯、酵母粉和白糖
制备方法:
1:首先将洗净去皮后的红薯约300克切成薄片
2:锅内沸水;水烧开后,将切好的红薯片放入锅中,盖上盖子,用大火蒸15分钟。
3:将蒸好的红薯倒入一个大碗中,加入30克白糖,然后用勺子将其压入红薯醪
4:待温度变暖后加入3克酵母粉,然后加入鸡蛋, 然后用筷子均匀搅拌
5:然后几次加入约260克面粉,用筷子连续搅拌面粉,形成絮状面粉
6:然后将面团揉成光滑的面团,盖上盖子。 当面团的尺寸翻倍时,
7:揉面团以去除空气,然后用手搓成条状,然后切成大小一致的小块,就像包装纸一样。不要太大。哦,
8:拿一小块面团,用手掌轻轻压入小蛋糕,然后用手指在中间戳一个小洞。完成了。完成后,将它们放在面板上进行第二轮蒸15分钟
9:油在锅内燃烧,当油温为50%时,将准备好的生串一个接一个地放入锅内,整个过程用中、小火慢慢地油炸,并经常翻转中间部分以确保均匀蒸
10:将串一个地油炸至表面呈金黄色,然后从锅内取出
这样做的甜甜圈有金色的表面,甜甜圈的内部非常蓬松,像蛋糕一样柔软。真的很好吃。做了这么多甜甜圈后,我想留一些零食慢慢吃,但我没想到一顿饭的时间会结束。哈哈!喜欢它的朋友应该尽快尝试一下。你拿到
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