自制臭豆腐香、辣、臭,简单实惠,全家人都喜欢!事实上,臭豆腐很简单。首先,混合一些臭豆腐奶,将豆腐浸泡一夜,这样豆腐会变得更美味。然后,用油炸豆腐。最后,加入调味汁并搅拌。一个简单美味的臭豆腐就准备好了。一次一大块豆腐足以让一个三口之家口吃。因为三个人都喜欢臭豆腐,所以我们家几乎每个周末都要做一次,这被认为是一种美味又有臭味的小吃!用
制作臭豆腐时,直接在煎锅里煎是不对的。再走一步,它就又香又臭又好吃!制作臭豆腐时,豆腐需要在油锅里炸,所以在油锅里炸豆腐之前,豆腐需要浸泡一晚上,这样豆腐尝起来又甜又臭,而且味道更好,然后在一个有金色表面的油锅里炸,这样你就可以用一些调味汁来吃。臭豆腐是如此简单的一种方法,所以我们不要再出去买吃了,学习一下具体的方法。
简介:自制臭豆腐香、辣、臭,简单实惠。全家人都爱吃
臭豆腐
臭豆腐
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臭豆腐
说到臭豆腐,我相信大家都很熟悉。这是每个人都喜欢吃的小吃。它闻起来很臭,但尝起来又好吃又辣,你吃得越多,它就越令人愉快!所以当你吃臭豆腐时,你是在家自己做还是在外面买?我想很多朋友在外面买食物,因为他们在家里做的臭豆腐一点也不好吃。正是因为这个原因,最好直接出去买食物。在外面买一个臭豆腐要花6元钱,而且几块豆腐很贵。这不如在家做好。今天,我将教大家做一个家庭版的臭豆腐。它又好吃又臭,全家人都喜欢吃!
2准备一块豆腐,先切成较厚的块,然后取出2块臭豆腐奶,放入小碗中,用小勺将它们压入泥中,加入适量冷开水搅拌,将豆腐块放入碗中浸泡,记得盖上盖子密封,先浸泡一夜。第二天,豆腐会被拿出来。排出表面的水,将油倒入锅中,油温将达到50%。将豆腐片沥干,然后油炸。油炸的时候再搅拌一下。油炸面是金黄色的,从锅里出来。将锅里的油倒在
的锅里,加入豆腐中浸泡过的水,用大火煮沸,倒入上半碗淀粉水,边倒边搅拌,然后加入孜然粉、五香粉和辣椒粉,搅拌至浓稠,出锅。将豆腐撕成两半,加入一些蒜末和煮好的汁,搅拌,加入芫荽和葱花,你就可以吃了。
制作臭豆腐时应该注意什么:
首先把豆腐切成块,浸泡在臭豆腐牛奶中一晚上。这一步可以让豆腐变得又香又臭。这一步不可忽视。
在煎锅里第二次炒豆腐,这样豆腐的表皮会更焦香。
第三,烹饪酱料时,加入淀粉,这样酱料会更稠,所有的酱料都会粘在豆腐上,所以味道鲜美多汁。
这是臭豆腐的家庭版。它是分几步供应的。豆腐又香又臭。它实在太美味了。喜欢吃臭豆腐的朋友,不要出去买。在家做的豆腐会更好吃!