疫情下的餐饮企业_疫情下的北京

疫情下的餐饮企业

“我们一定会赢得这场流行病战争“

一切都变得安静了

“你争我斗”在各行各业,在这样一个特殊的日子里突然停止了。

路空着,商店空着,地铁空着;中关村、望京和国茂,过去最繁华的坐标,迎来了一年中最荒凉的时刻。滴滴打车变得艰难了起来,快递兄弟和外卖兄弟也脱下了他们的旧“盔甲”,一个接一个地离开了北京。

,然而,唯一的不同是,今年的北京比以前更安静,而北京的“空城”地位也比以前更早,只有宁静和繁华。

疫情下的餐饮企业

所有这些都来自新冠状病毒的突然爆发截至1月27日24: 00,全国卫生委员会共收到来自30个省(区、市)的4515例确诊病例、106例死亡病例和60例治愈出院病例有6973例疑似病例

1年24日,北京市启动了一级突发公共卫生事件应急预案。各省的公共汽车一辆接一辆地停运,旅游团被取消,庙会、展览和其他大型活动被终止。

流行病增加了人们的恐惧。当时,口罩和消毒剂成为公众争相购买的热门商品,这也导致了主要电子商务平台、药店和超市的商品供不应求,甚至供不应求。

突然

1冷清

家还是留在北京?这个问题一直困扰着高煜。但是当他听说武汉的感染者人数每天都在增加,他放弃了回到家乡的想法。

高煜的家乡是江西南昌,也是受疫情影响最严重的省份“每个人都想回家过年,但由于这种流行病,我们还是留在北京过年吧”

高煜觉得,在疫情的危机中,尽量不要给别人造成麻烦。万一他在回家的路上被感染了,他会直接把它带给他的家人,加剧疫情。“我还打电话给我父母,告诉他们疫情,让他们好好照顾自己。我想大多数人都能理解“

”现在购物中心里几乎没有人,而且今天也没有人卖出去“高宇工作的地方是中关村新中关。在过去的除夕,人流已经开始逐渐恢复,不会有一个订单不能出售的情况。

的爆发打乱了每个人的节奏。面对这种流行病,北京人有意识地选择呆在家里。

首先受到外卖行业的影响由于大多数餐饮企业选择在春节期间放假,只有少数几家餐馆仍然坚持放假,但很少有食客前来就餐。

疫情下的餐饮企业

外卖工人韩东方告诉“先锋前线”,今年春节期间的订单率非常低。截至下午3点,他只收到了5份订单,而且更多时候是在和其他同事聊天。“与往年相比,第二个月的第一天平时已经很忙了。有许多人订购食品,疫情有很大影响。”

贺今年没打算回家。他计划在北京春节期间赚更多的钱。但是疫情的突然变化打破了所有的规则“现在是还不能挣钱,也不能回家“但是韩东方还是了解疫情的

199美国团和饥饿的人们也相继参加了“战斗”。无论是捐赠还是提供必要的帮助,我们都可以看到每个人都团结一致抗击这一流行病。

"必须戴口罩,不是说喝维生素c不起作用吗?“先锋前线”看到三四个清洁工在新中关购物中心西岔店前清理地面,不时谈论疫情信息,提醒对方注意预防。面对如此特殊的疫情,每个人都提高了警惕。

新中关购物中心未因疫情关闭平时,除了销售人员,拥挤的购物中心几乎空无一人。电影院和一些餐饮商店已经关闭,只留下服装和电子产品的销售商继续营业。

“我们家就住在附近,出来透透气,买杯饮料就行了。”在茶馆里,市民王告诉“创业第一线”,平常的茶馆要排一个小时的队,但今天只排了一分钟。

Xi茶业的员工表示,今天只有几名乘客,但到目前为止,他们还没有收到该公司要求暂停营业的通知。

“这种流行病的影响仍然相对较大,春节期间没有赚钱的机会。”高宇认为,与武汉相比,北京的形势相对乐观。尽管这应该是春节期间的一次疯狂购物,但面对这种流行病,人们只有理解和支持。

高宇告诉《创业前沿》说,现在他们已经减少了员工的工作时间,他打算留下来独自看店。最初,一些促销折扣项目是在今年春节期间准备的,但现在似乎没有帮助。“没有必要有太多的人。现在没人去商场了。即使商店关门,租金也不会退还。每天都来。“

”今天很少有人逛,我看到的基本上都是外卖的兄弟“在华为一楼的销售店,三名销售人员都躺在沙发上打手机或聊天。讨论的主题也基本上与疫情有关。

199销售员李晶晶告诉“先锋前线”,新年销售通常是最旺的。虽然在这段时间里,北京回家的人越来越多,但整个购物中心看不到外卖兄弟忙碌的身影。“会有多大的影响,你看人流就知道了

今年的春节被李晶晶称为最轻松的春节。他在正常购物时间已经很忙了。“我问过其他商店的同事,情况基本相同“

李晶晶打算再看看疫情。他正在制定计划。他的老家在东北。与南方的疫情相比,东北的疫情明显好于南方。“每天确诊的人数都在上升,他们也非常害怕“

2”战役“

”戴口罩已经成为商场每个员工的标准。疫情爆发前,每个人都处于危险之中。在这个特殊的春节,许多人选择呆在家里,与世隔绝。在这场战斗之前,没有人想重蹈非典的覆辙,更多的北京市民自觉遵守规则。不仅是市民,而且为了安全,欧美交易所宣布取消原定于1月29日(第一个月的第五天)举行的春季舞狮活动

疫情下的餐饮企业

每个人似乎都在准备“战斗”

在过去交通繁忙的石堡街,许多商店已经关门了。只有一些商店还在营业。不时地,可以看到两三个小外卖兄弟在商店里拿起他们的食物后向外奔去。否则,这里和“无人区”似乎没有什么区别

据一些商店说,本来没有人注意到疫情,但他们从新闻中得知,疫情每天都在蔓延,确诊病例的数量也在增加。“每个人都想留在北京,在假期赚更多的钱,但现在这个计划失败了“

”现在没有别的办法,只能等待,希望疫情早点结束”高宇无奈地说道毕竟,面对这种流行病,生命太小了,它有时甚至不能与这种流行病作斗争。高附近的村庄,

199,已被诊断为疾病,村庄已开始关闭一个接一个。在网上,我们不时可以看到一些去邻村串门的人被在村口等候的工作人员催促离开。

在这样的危机中,几乎每个人都达成了共识——没有亲戚,没有党派因此,在一定程度上,本应去购物中心的人流大部分被流行病“拦截”,其中一些人被转移到大型超市。

根据“先锋前线”的情况,家乐福、永辉超市、物美目前运营正常,客流主要集中在肉类、蔬菜、饮料等区域。然而,它与过去不同。每个人都同时戴着面具,客流量不是很大。256岁+199岁的周先生说,今年春节的家庭聚会也取消了。这些天他在家不常出去,因为食物不见了,所以他来买食物。“最好多买几天冬天的或者出去买,现在尽量不要在家里出门。“

”客流肯定会受到影响。一些客人会取消新年晚餐,或者把它送到他们的家里享受外面的销售。“在一家餐厅,我们看到与去年同期相比,客流量大幅下降,只有少数客人在餐桌上享用美食。

商店服务员告诉“先锋前线”,这应该是新年第二天中午的高峰,但今年几乎少了2/3。“今年春节是最轻松的一年“

”跟人聊天我现在不敢说我是湖北人侯天告诉“创业前线”说,自从疫情爆发以来,外界似乎给湖北这个“重灾区”戴上了“镣铐”。

侯天一直在北京从事外卖业务,直到今天,他都不敢踏出北京一步“都说湖北人是关注的焦点,我现在出去不是为了给国家添乱,还是老老实实呆在北京”

对于这样的困境,侯天也很无奈,毕竟他家乡的疫情已经传遍了全国,他心里很难过,也更担心无数的湖北村民“今年我的一个老乡回家过年了。他早在一月初就回去了。现在整个村子都被封锁了,不能出去。他说他不知道什么时候会回到北京“

”武汉加油,湖北加油!”在侯天的微信签名里,他写下了这段话他认为在任何时候都不应该有地理上的区别,更不用说面对这种流行病了。“有些网友在评论中骂湖北人,我不太明白。如果你的家乡发生了什么事,有人责备你,你会怎么想?”

“当别人有困难时,我们应该帮助他们,而不是拒绝他们。””侯天带着几个大米进了孵化器,边说边骑着电动车消失在大街上

也许,像侯天这样在北京苦苦挣扎的湖北人比比皆是,但面对这种流行病,有些人不得不躲到自己的家乡。

3坚持

1年27日,北京各大商场宣布将提前关闭营业时间。其中,北京首都直营店于1月26日宣布暂时关闭所有购物中心面对

199疫情,公共场所的人流急剧下降,一些店员对此表示不满。然而,对于更多的人来说,只有勇敢的与这种流行病斗争并理解这种做法。

疫情下的餐饮企业

所有药店一天24小时待命,但在一些地区,药店仍然缺乏口罩。当时,N95成为人们争相购买的焦点。

一名药店店员说,他们的N95口罩在疫情第一次报告时基本卖完了,只卖了一些普通的医用口罩。“上游一些企业放假,不送货。一些企业已经基本完成了交货,现在生产还需要几天时间。“

”真是太突然了,一旦被洗劫一空”店员毫不夸张地说除了口罩之外,一些平时很少出售的消毒用品也因为疫情而被清除了一半以上的库存。

线下战斗极其困难联机帮助在脱机状态下不可用。京东、淘宝、天猫和苏宁等电子商务平台也宣布将尽快补充口罩,并承诺不会提价。

“先锋前线”看到这些电子商务平台上的口罩开始陆续到货,一些商家打出“春节正常送货不打烊”的字样

"今年有很多人订购口罩。这10种产品中有6-7种是口罩,这表明口罩供不应求。”京东快递的快递员胡胜利告诉《创业前沿》,他特意要求公司今年留在北京,希望在疫情面前不要给别人带来麻烦。“如果我回到我的家乡,再次出来,一旦我出来,那将是非常危险的。我仍然不能离开北京。在这里增加一个班很好。“

除口罩、消毒剂等医疗用品外,生鲜食品和日用品也成为分配商品的较高类别面对这种流行病,许多家庭选择电子商务来购买年度商品和生活用品

顺丰快递的张帆(音译)说,最近几天他们也是送口罩最频繁的一个,甚至有些顾客已经为送口罩付了一万多元。“春节期间,其他快递服务基本上没有被接受,只有顺丰、京东和EMS“

帆是河南人。他已经连续三年在北京过春节,但面对这种情况,他也毅然选择留在北京过年“春节期间我通常都很忙。我和我的同事在同一个地方,但是今年显然货物更少,医疗用品更多。“

今年春节期间,顺丰、京东和中国邮政主动从武汉接收医疗救援物资,以抗击疫情。一批批医疗物资正通过物流源源不断地运往湖北。

“武汉会挺过去的,加油!”在无数留在北京参加战斗的人中,每个人都对武汉疫情的突然爆发表示同情,并自觉遵守保护条例。

4支持

高宇和李晶晶还在坚持。他们不知道疫情何时会结束,也不知道商店的业务何时会恢复到以前的状态。但是他们知道的是,不管他们在哪里,所有的中国人都在为武汉祈祷。

侯天和韩东方还在中关村的两个购物中心等着接订单。他们每天只有一部手机和一辆电动车。外卖软件的提示是一个命令,他们被命令去各个方向。1月27日,由北京12家顶级医院组成的136人医疗队在国家的命令下赶赴武汉支持该项目。

胡胜利和张帆仍在后勤前线作战。他们用自己的汗水把日常用品和医疗用品送到北京的网上购物市民手中,同时,他们也在帮助有爱心的人们运送疫区需要的物品。

到目前为止,京东、小米、阿里、快手、顺丰、苏宁、OPPO、华为等受灾地区捐赠的医疗和生活物资,通过物流系统源源不断地运往武汉,甚至湖北。

目前,虽然有些企业有怨气,有些商店因疫情而关门,但大家都能理解和支持这场突发疫情。

“这场流行病战争,我们会赢的“

注:高煜、李晶晶、侯天、韩东方、胡胜利、张帆为假名

*中的附图来自/杨博生拍摄的“先锋前线”画廊。

微信订购号已修订

如果您不想错过零售业的最新信息

大家都在看

相关专题