家用酸奶发酵剂_酸奶还在外面买？老刘教你在家做，过程详细简单，看完你也会

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1。酸奶是一种酸甜可口的牛奶饮料。它是一种以牛奶为原料，经巴氏杀菌后在牛奶中添加有益菌(发酵剂)，发酵后冷却灌装的奶制品。

2年，刘今天将分享“自制酸奶”的做法。喜欢它的朋友可以先收集它，当他们有空的时候自己尝试一下。

3。将引入以下成分:1000克

鲜奶和50克

4纯酸奶。首先，酸奶机中的玻璃容器和盖子以及稍后使用的勺子将被刚刚燃烧过的热水消毒。这样，酵母将在无菌条件下充分发酵。然后用纸巾

5清洗消毒后的容器和勺子，将1000克鲜奶倒入玻璃容器中，加入50克原味酸奶，用勺子单向搅拌均匀，将玻璃容器放入酸奶机中，盖上盖子发酵10小时，到时候取出酸奶容器

6，打开看看酸奶已经凝固，表明酸奶发酵成功，放入冰箱冷藏2小时，味道更好冷藏后，取出并舀入杯中，然后加入蜂蜜搅拌均匀，然后加入切碎的樱桃番茄和芒果，立即将其转化为水果酸奶。水果

7味道更好。酸奶是由鲜奶发酵而成的。它富含蛋白质、钙和维生素

。我是刘。谢谢你对刘一手美食的支持。我们每天都有几道家常菜供你参考。喜欢烹饪的朋友不要忘记注意。刘感谢你收看