电压力锅版本叉烧肉
老实说,我没想到用电压力锅来叉烧肉会有这样的效果。肉腌好后,打开盖子翻过来。为什么不通过几个简单的动作做出这么美味的一餐呢?我强烈建议你尝试一下,等待你美丽的照片。
材料
猪肉梅头肉,1公斤生姜,适量白酒,1勺李金积烧烤酱,3勺李金积蚝油,1勺蜂蜜,1勺油,适量
电压力锅烧烤练习
1。将梅头肉切成薄片,加入1勺白酒腌制半小时左右,加入3勺烧烤酱、1勺蚝油、1勺姜片,盖上塑料膜,冷藏几个小时(我用了6个小时)
2。将适量的油倒入电压力锅,铺上十几片姜片,放入酸梅头肉,按下烹饪键。烹饪后,取出姜,翻面,加入一勺蚝油和一勺蜂蜜混合物,然后按烹饪键。
3。在前一步中,如果发现盖子打开后果汁收集阶段还没有到达,您可以继续按烹饪键,直到闻到烧焦的香味。取出肉,稍微冷却,然后在油纸上切片。将剩余的油和果汁倒入肉中。将
梅头肉切成薄片,加入一勺白酒腌制半小时左右,再加入三勺叉烧酱、一勺蚝油和一把生姜均匀抓持。
塑料包装,冷藏几个小时我把它切得很薄,然后匆匆吃完,所以它只能冷藏6个小时,而且味道很好。1毫米建议冷藏24小时以上,仅供参考。除了倒油之外,在为
电压力锅准备腌肉之前,撒上姜片是我想要的。家里的电压力锅很容易粘在锅上。虽然叉烧肉需要粘在炊具上,但不希望粘得太早,否则容易烧焦,影响味道。
瓦梅头肉并按烹饪键第一次烹饪后,
可以看到大量的水渗出。我倒了一些,留了一些(如果没剩下多少,就不要倒了)这时,你可以取出姜片,把肉翻过来,加入一勺蚝油和一勺蜂蜜混合物,然后按下盒盖上的烹饪键。第二次烹饪后,
果汁明显减少,但我的电压力锅仍未达到果汁收集阶段,所以我再次翻了个身,第三次按下烹饪键。我的家人在第一次、第二次和第三次分别花了20多分钟、10多分钟和几分钟。整个旅程持续了大约50分钟,仅供参考。
,因为锅底几乎没有果汁,几分钟内闻到烧焦的香味,打开盖子就能看到有叉烧肉。关掉电源,取出放油纸,否则切时汁液会粘在案板上。难道不可惜吗!
微凉切片
切割时流口水?!
装在盘子里,电压力锅里剩余的油和果汁全部倒在叉烧肉上。
成品图
超级美味的叉烧饭!我不喜欢吃肉的同学吃了很多药片。
建议
猪肉尽可能多买李子头肉,并留下一些脂肪一起烹饪。这样做的叉烧肉会特别好吃!