水果燕麦片的正确泡法_高尿酸、痛风患者吃水果的正确方式！

在人们的普遍认知中，水果应该是病人多吃的食物之一。然而，主要痛风指南中不鼓励痛风患者食用水果。同样，痛风指南也没有列出水果是受限制的还是避免的那么，痛风患者在日常生活中应该如何正确吃水果呢？

首先，水果属于低嘌呤食品，大多数水果属于碱性食品。适量摄入可增加体内的碱储备，增加体液的酸碱度，促进尿酸盐晶体的溶解，防止尿酸盐晶体的形成，促进尿酸的排泄，水果中丰富的维生素对人体健康有益。

但同时，应该注意的是，有些水果富含果糖，大量摄入后会增加尿酸水平，从而增加痛风和代谢综合征的发病率。例如，苹果中果糖的含量约为11%。研究发现，吃5个苹果可以在6小时内导致血尿酸增加35%。

中医认为急性痛风发作大多是湿热下注所致，痛风患者大多为湿热体质。因此，在饮食中应更加注重祛湿。然而，许多热带水果自然湿热，如榴莲、芒果、荔枝等。多吃这些水果会加重体内的湿热，也可能不利于痛风的控制。因此，风之友最好不要吃热带水果。

果汁和果脯也是痛风患者的禁忌在果汁加工过程中，几乎所有的纤维素都流失了，许多对人体有益的营养也流失了。然而，对痛风无益的果糖并没有减少，果汁更容易被痛风患者吸收。因此，痛风患者应该限制果汁的摄入量一个简单的理解是，对于痛风患者来说，喝果汁比吃水果要好。

果脯(蜜饯)由新鲜水果加工而成，其含水量仅低于20%因此，果脯含糖量很高。即使低糖果脯含糖量也超过40%，而高糖果脯一般含果糖量超过60%如果痛风患者长期或大量食用这种食物，显然不利于痛风的控制。痛风患者应该吃这样的水果。痛风患者应该选择新鲜水果，而不是水果加工产品，如果汁、果脯、蜜饯和罐头。

2年，痛风患者应长期适量食用水果，不应一次吃太多。

3年，痛风合并糖尿病患者应选择低果糖含量的水果，如黄瓜、椰子汁、樱桃等。

4年，痛风患者应尽量避免湿热和属于头发的水果，如榴莲、芒果等。因此，对于痛风的朋友来说，水果是可以吃的，最好生吃。患痛风的朋友不推荐吃果脯和果汁。