像许多城市一样,锦州火车站面临着一条宽敞的主干道——中央大街。在中央大街某一点的两边,凌河夜市在东边,古塔夜市在西边。这两个夜市相互面对,但它们属于两个不同的地区,所以它们是独立自主的。▲傍晚前的古塔夜市在我去公共汽车的路上,我满怀希望地问司机:“凌河夜市和古塔夜市哪个更大?”
“这么说吧,这座古塔充其量也就是嘈杂的,令河是个讨厌的地方。”事实上,无论从规模还是小吃种类来看,古塔夜市至多是灵河夜市的一个“子集”。┠繁华的凌河夜市680米长的凌河夜市周末至少要花半个小时,周末接待3万多名游客然而,两个夜市都将在晚上10点准时关闭,大大小小的摊位将陆续被疏散。节假日也不例外,确保附近的其他居民。事实上,我很失望胡说入口处有一个卖虾米和鸡蛋的摊位。斑节对虾斜着戳进一个面向目标的煎锅,在每个球上涂上油,倒入鹌鹑蛋。鸡蛋成熟后,根据客人的喜好加入各种调味汁。经过几次尝试,千岛酱被发现对我来说是最美味的!▲鱼这个卖羊腰和鳕鱼的摊位后面挤满了人。重7或8两的鲅鱼被腌制并烤至合适的温度。▲烤羊腰也可以腌制品尝,撒上辣椒和孜然,咸而淡,不腥而无味烘烤后,拿起剪刀,把它们切成几大块。外表酥脆而不烧焦,而内部柔软而不油腻。┝肉酱,油炸猪脾,即猪脾,在四川腌制后蘸红油或烘烤,在锦州夜市烘干油炸,与油炸猪油渣一起出售。它非常不健康,需要很多牙齿。据推测,这种东西应该是蔡澜先生最喜欢的。▲蛋黄油煎玉米这种蛋黄油煎玉米在很多城市都有,但是东北的玉米真的很甜,很大。如果你在我家卖,用白开水煮会很受欢迎,更不用说在农历七月初七晚上油炸后涂上奶酪酱,吃得开心爆(就像你有女朋友一样)。▲真正的老式冰棍可以说是非常受欢迎的,他们的饮食和游戏方法比老式冰棍更“古老”。当客人选择一种口味时,老板拿出一种,用模具把它放入水中浸泡一会儿,当表层结冰时,整个根就可以取出来了。我还没尝过这个,毕竟,它看起来比吃东西还凉。▲烤实心鸡蛋在初中物理课上,男老师拿来丝袜,把它们放进整只鸡蛋里打转。蒸过的蛋黄和蛋白混合在一起,呈现出淡金色。这是童年记忆中的“离心原理”我清楚地记得物理老师做的鸡蛋不好吃!现在我想起来了,因为物理老师毕竟不知道怎么做饭,东北烤的实心鸡蛋好吃多了。鸡蛋混合后,拿小苏打再烤一次。撒一些孜然辣椒粉。小偷老了!< br>
在烧烤牡蛎和扇贝的摊位上,痛风餐配有啤酒。锦州的烤牡蛎扇贝不是南方人经常吃的那种原汁大蒜油的海鲜。肉少了,而且很便宜。我记得大约20元可以买到10只新鲜牡蛎,但它们都是粘性的贝壳。它喷上了浓浓的酱油。我非常喜欢这种调味汁。它尝起来像牡蛎。我无法忍受人们给我多少粉丝。锦州夜市两边都有小吃出售。马路中间的商店出售小饰品和玩具。每个人都喜欢小猪佩吉饮料瓶,还有男孩和女孩的贴纸。紫色电动泰迪熊在电线杆周围哐啷作响。淡黄色的鞋子只有100倍小。带一包社交饮料来如果辽宁男人不高,我会被我快乐的妹妹用玫瑰击倒七八次。真的,这个城市不太准确
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