1年26日,河北省饭店餐饮行业协会发布了《河北省餐饮行业新冠状病毒感染所致肺炎防治建议》
建议取消或推迟集中餐饮消费活动。在全省实施突发公共卫生事件一级应急期间,餐饮服务单位原则上不再组织、举办或承办城乡各类集体聚餐。对于预定的团体聚餐活动,我们应主动与客户协商取消或重新安排,并无条件退还押金。
严格把关食品原辅料的放行严格执行进货查验和需求卡购票要求,做好进货台账登记严禁购买或使用未按规定检疫或检疫不合格的肉类及其制品。严禁购买或使用病死、毒死或死因不明的畜禽肉及其制品。严禁购买或使用野生动物肉及其制品。严禁在经营场所圈养畜禽和就地屠宰畜禽。
员工严格健康管理加强员工晨间健康检查,根据卫生防疫部门计划及相关规定,首先处置有咳嗽、发热、疲劳等症状的员工。建议来自或去过疫情地区的员工隔离自己或接受医学观察。只有当隔离期间没有异常时,他们才能上岗。(河北日报记者马琰铭)