冠状病毒顺德_连州菜心空降顺德！引起顺德餐饮界强烈反响

连州卷心菜是顺德菜肴的重要成分之一。泥鳅球炒卷心菜、卷心菜粥、牛肉炒卷心菜等都是顺德流行的卷心菜佳肴。顺德对连州甘蓝产业的发展起着重要的推动作用。

9年12月27日，“2019年连州财新节顺德站会议”在顺德丰城饮食文化体验中心举行。会上，顺德许多著名的餐饮企业聚集在这里，体验连州美食的独特魅力连州市农业和农村事务局

副局长陈青云在讲话中表示，连州崔新已成为连州市的新标签和名片，也是推动连州优质农产品在珠三角亮相、走向粤港澳的重要平台。

希望通过这一交流交流平台，我们能够共同构建开放合作的新机制，致力于农商合作交流，共同推进村庄振兴和精准扶贫，帮助打造美丽的新连州，实现农村稳定，增加农民收入和农业发展。

顺德区农业和农村局副局长张问春在讲话中说，连州市地势平坦，土壤疏松肥沃，有机质丰富，在农业生产中具有天然优势。我希望本区餐饮和农贸市场的企业家能充分利用这个难得的机会，为本区居民带来高品质的食品。

值得一提的是，在新闻发布会的活动现场，凤雏职业技能培训学校的顶级教师，顺德名厨罗志坚，烹制了顺德十大名菜——“水蛇片炒菜”。这道菜色泽鲜艳，蛇肉色泽洁白，肉质酥脆、香甜、坚韧。连州菜心

水蛇片新鲜可口。它新鲜、嫩、滑、美味可口。它让人们感到无法停止。此外，会议现场还提供了连州菜心猪骨干汤和猪油渣炒猪心，供所有客人试用。

2019连州烹饪节也举行了颁奖仪式。顺德凤城美食文化体验中心被授予产品研发体验中心。佛山优卡优卡文化传播有限公司和佛山风库文化传播有限公司被授予新媒体特约代理。容桂餐饮业协会、顺德厨师协会、伦教餐饮协会和北教餐饮协会被授予战略合作伙伴。

连州崔新是广东省连州市的特产。味道更甜，受到珠江三角洲餐饮业的青睐顺德是世界美食之都，拥有丰富的粤菜大师和离线餐饮资源，是连州美食的重点销售区域。目前，连州市正在大力推进农村振兴，并计划大力发展菜心产业，扩大连州菜心的知名度。顺德作为连州菜心的重点销售区域，将发挥举足轻重的作用。