里面是蓝色的_ 2020“经典蓝”来袭，蓝色食物将是你的治愈系吗？

进入2020年，

生活将会有新的颜色！

最近，

全球色彩趋势组织Pantone发布了

2020流行颜色

-经典蓝色，

，舒适凉爽的颜色。你立即痊愈了吗？

但是在自然界中，蓝色食物是罕见的，

除了稀有的蓝色和紫色土豆和蓝莓，我们几乎看不到蓝色食物具有抗氧化作用的蓝莓是健康饮食的选择之一，但是你听说过蓝色香蕉吗？

蓝香蕉的学名是爪哇蓝香蕉。它在不同的地区有不同的名字，比如夏威夷的冰淇淋香蕉和斐济的夏威夷香蕉。众所周知，它产于中美洲、东南亚、夏威夷等地。最近，它在欧洲和美国相当流行，经常出现在社交媒体上。这只香蕉很特别。在它完全成熟之前，它的外观是蓝色的，迷人的，梦幻的。成熟时，皮肤变黄。奶油白果肉有浓厚而柔软的味道，被形容为香草冰淇淋的味道，在香蕉行业被称为哈根达斯！众所周知，美国生产的

蓝玉米具有很强的生存能力，可以适应不同的气候变化和海拔高度。研究人员发现，蓝玉米比普通玉米含有更多的抗氧化成分，也富含蛋白质，具有更高的营养价值

蓝龙虾的壳是蓝色的，这是一种罕见的遗传变异现象。由于产生了一些过量的蛋白质，这种蛋白质反应形成蓝色化合物虾青色蛋白质，从而使龙虾的外壳呈亮蓝色。平均200万只龙虾中只有一只蓝色龙虾出现。因为蓝色的外壳更引人注目，所以蓝色龙虾更容易被捕食者发现和捕猎。一旦煮熟，蓝色龙虾的壳就会变红。在法国，蓝色龙虾可以说是一种奢侈品，每公斤价值50欧元蓝色龙虾的生长周期相对较慢，平均需要7年，其生长速度完全是波士顿龙虾的一半。

用餐者对新马泰地区的蓝色食物并不陌生，蓝色食物在年夜饭、马来西亚菜、泰国菜等中很常见例如，马来香草米是蓝色的花米，蓝色的米搭配炸鸡和配菜，而米是蓝色的，用蝴蝶豆花瓣染色九层饼、普鲁蒂饼和宽沙拉饼等年糕都是用蝴蝶豆花着色的。

蝴蝶豆花本身没有味道，可以用水作为茶饮用，也可以与泡泡茶、鸡尾酒、咖啡等饮料混合饮用。

除了天然蓝色食品，

现在还有各种人造“蓝色食品”混合物。蓝色实际上已经成为一些厨师，尤其是面包师喜欢玩的颜色。他们制作蓝色食物和蛋糕，如蓝色杏仁饼和蓝色蛋糕。

正如潘通的专家所说，

经典蓝色代表一种永恒和信任的感觉。

引起了深刻的共鸣，是可依赖的基石。那么，在食品行业，哪种蓝色食品是你的解药？

好商品市场原始口味

点击进入原始农业社区/好商品市场