自己孩子颜值_ 孩子也爱高颜值零食，粉粉的脆奶圈，香甜可口，做法简单

超市里堆满了各种零食，可供选择的种类很多，但是添加剂和色素太多对消化系统不良的儿童总是有一定的潜在风险。

没有零食的童年是不完整的。大多数孩子特别喜欢吃各种口味的小吃。事实上，自己做零食是一个好方法。原料可以控制，剂量和口味可以根据他们的喜好和需要进行调整。

很多小吃都不难做，只要你愿意尝试，我相信你聪明的妈妈们可以学到，今天我们分享一个香脆可口的火龙果香脆奶圈，有淡淡的奶香和甜味。

是一种材料简单、营养良好的小吃。以红色火龙果为点缀，成品是一个高色值的奶粉圈，更容易得到一些挑剔宝宝的青睐。

适合一岁以上的人。婴儿

制剂:

蛋白质:2

龙汁:25g

奶粉:20g

玉米淀粉:10g

柠檬汁:几滴

5，用电动打蛋器搅拌至湿发泡状态(纹理和雪白光滑)

6，加入淀粉

7，继续搅拌至干发泡状态(提起打蛋器使其尖端锋利，不会很快恢复到初始状态稍微消泡也没关系)

10，在装饰袋上切一个小开口，在烤盘上挤压成圆形(建议烤盘用硅油纸填充以免清洗烤盘)

11，放入烤箱中，在100度下烘烤60分钟(如果烤箱温度不确定，烘烤60分钟然后根据烘箱中的实际温度调整持续时间和温度)

12，在烘烤过程中颜色会变浅

13，最后取出并冷却。它酥脆可口，甜而不腻，奶味清淡。味道很好。

1，火龙果有甜味，所以配方中没有多余的糖，用这种方式制作的奶圈也会有淡淡的甜味。

2，龙汁中的天然色素在高温下会分解，所以成品呈淡粉色，这是正常现象。

3，关于蛋清的处理，首先，必须选择新鲜鸡蛋。长期放置的蛋清粘度低，碱性低，所以不容易处理。蛋清的容器和头部必须没有油和水。因为蛋黄含有脂肪，蛋白不能含有任何蛋黄。在蛋清中加入少许柠檬汁不仅可以去除鸡蛋的腥味，还可以中和蛋清的碱性，使其得到更好的处理。如果没有柠檬汁，可以用白醋代替。

4，因为每个家庭的烤箱温度不同，它可能与烤箱中显示的温度略有不同。实际温度可以通过使用烤箱专用的温度计知道。应根据实际情况增加或减少温度和烘烤时间，即如果实际温度低，则需要烘烤多一会儿，否则需要烘烤少一会儿。如果不确定，应在最后一次烘烤期间观察乳环的状态oh ~