foodom机器人中餐厅_ 机器人做的中餐,能好吃吗?

快速的技术变革总是超出保守派的想象。在许多人的直觉中,在过去的几年里,当科技媒体向公众描绘“机器人时代”的宏伟蓝图时,它似乎在谈论未来的一个角落——但突然,就像一个夜晚,这时,人们可以清晰地听到机器人技术着陆的声音例如,

最近看到一个有趣的消息,机器人会做中国菜,这实际上是我最喜欢的顺德菜。碧桂园旗下

黔西机器人餐饮集团宣布自主开发核心技术的Foodom机器人中国餐厅旗舰店在广州正式开业。

据官方介绍,Foodom机器人中国餐厅共配备46个机器人,包括烹饪机器人、烹饪机器人、葡萄酒机器人、油炸机器人、甜点机器人和食物递送机器人等。这些机器人相当高效。例如,32个烹饪机器人可以同时开始工作。一个烹饪机器人可以同时做24个米饭。机器人的平均烹饪时间只有3到5分钟,而米饭的烹饪时间是20分钟。

此外,Foodom机器人中国餐厅拥有全自动流程。扫描完订单后,订单将被传送到后厨房负责食物分发的机器人。机器人厨师完成食物生产后,食物将通过云轨系统或食物输送机器人输送到餐桌上。据媒体报道,同一家餐厅乡村花园将遍及全国各地。

事实上,我一直认为,与复杂的中餐相比,至少在理论上,餐饮机器人将对快餐连锁行业产生更大的影响,这可以大大节约劳动力成本,提高食品生产效率,保证服务水平,甚至带来餐饮经营模式的变化

所以我不知道经过严格数据测试的机器人制作的顺德美食是否与我尝过的最正宗的顺德美食有很大不同,但至少机器人时代的步伐似乎越来越快了。

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