当我们生气的时候,我们可以对自己说这些话:
心情不好不能解决问题
我不会让对方影响我
我生气了,不能改变对方,只能让对方影响我
不管别人怎么说,我知道我是个好人其他人会发脾气,做蠢事。那是他们的事。我可以保持冷静,控制自己的行为
到愤怒可以,只要你不说傻话,就是
我不能指望别人按照我的意愿做的事情。 超过199个单词,来自临床心理学家事实上,仍然有很多,但这些是我用来鼓励自己的最常用的词。最近,有一场争论严重影响了我的心情和生活。对方不是一个亲密的人,但是和他有关的事情对我来说非常重要。碰巧这个人的性格极其恶劣。每次我和他发生摩擦,我都全身青一块紫一块。事实上,没有立即的解决办法,每次我不得不面对它,我都感到无聊。但是我没有办法。即使这是对生活的考验,我也忍不住抱怨上帝在某种程度上是残酷的。 当然,世界上没有人有完美的生活。许多人比我悲伤得多,只能往好的方面想。至少我有能力处理问题。每当我心情不好的时候,我都想去厨房烤点东西让自己平静下来。我家乡的厨房里没有烤箱。回想一下,不久前这个草莓蛋糕是我最喜欢的一道菜。蛋糕主体是香草和抹茶海绵蛋糕,夹层是新鲜浆果和奶油。这是为韩国朋友做的生日蛋糕。味道很亚洲,新鲜,不甜。当我想到装饰的时候,我其实有点担心。我想先把整个奶油吃完,但结果甚至不顺利。我只是用切片草莓来掩饰我丑陋的脸。然而,我公布了如此辉煌的结果。这就是所谓的无意柳丁果汁。甜点之神真的很关心我。哇,哈哈哈,哈哈哈(旋转)草莓蛋糕(海绵蛋糕)
蛋糕体材料:
个蛋7个
砂糖150g
柠檬一半(或一勺白醋)
面粉40g
杏仁粉50g
黄油80g
香草提取物1茶匙
抹茶粉2茶匙
尚蒂面霜材质:
动物霜500~600ml
香草提取物2茶匙
糖2至3汤匙
另外准备大约500g
草莓覆盆子小盒两盒
练习:
将蛋白和蛋黄分别放入干净的大铁锅中,过筛面粉,加热奶油直至其在微波下融化,冷却后备用
蛋白质被放入搅拌机中。起泡时,慢慢倒入一半
砂糖,同时搅拌。挤压另一半柠檬汁,使蛋白霜变硬并搅拌,直到有
的钩子蛋黄,另一半砂糖和香草香精放入盆中,搅拌2分钟,直至淡黄色
两罐击打完成
先将一半的蛋清倒入蛋黄碗中,轻轻搅拌至大致均匀(如果不是很均匀也没关系)
然后将搅拌好的蛋黄糊倒回剩余的蛋白霜中,用刮刀从下到上轻轻混合
。将面粉和杏仁粉筛入蛋膏中,轻轻搅拌
最后倒入奶油,搅拌均匀
可以混合,直到它柔软蓬松。不要搅拌
舀出2/3的面糊,倒在烤盘
上将另1/3面糊与抹茶粉混合,混合均匀,倒入另一个烘焙模具中,并稍微平滑表面
烘箱预热:175℃/350℉,烘烤18-22分钟
加工浆果的等待时间清洗草莓,切下花梗并用纸巾
擦拭树莓也经过洗涤和干燥
蛋糕从烤箱里出来,鸡蛋的香味很甜~
用网架覆盖烘烤模具
翻过来,用湿布盖住,然后让它冷却。浆果也需要时间晾干。在这段时间里,我可以喝杯茶休息(当我做这个大蛋糕的时候,我会给自己一点喘息的时间,不要太累,并且有更多的力量来装饰)
酷蛋糕撕下蛋糕纸
普通海绵蛋糕从中间切成两半(请忽略坏刀工作)
在碗里搅拌奶油,搅拌至起泡。加入砂糖和香草提取物
可以制成固体奶油的形式。所谓的香提奶油是一个法语术语,意思是
加砂糖和香草香精的鲜奶油。首先取一层普通海绵蛋糕,放在纸板上,涂上鲜奶油,然后抹平
涂上你喜欢的覆盆子或水果(无论你用什么水果,你必须在清洗后晾干)
的表面涂有一薄层奶油
然后用抹茶蛋糕覆盖,涂上鲜奶油、水果、鲜奶油、蛋糕,层层堆叠
最后在表面涂上厚厚的奶油,然后从上到下涂上
。因为我没有一个可以转动的盘子,我在抹黄油时吃了足够多的苦,如何抹平它是凹的、凸的和凸的
嗯,我甚至不能回家。看着这块不平的蛋糕,我能想到的就是如何盖住它。回头看,我发现我买了太多草莓。整个桌子上有256多个灯泡。
片草莓直接切成
先拿起旁边的小块,不要使用
沿圆周
排列一圈草莓切片层交错排列草莓片
片一直排到中心点,中间的地方可以用刚刚剩下的小块草莓,看起来像花~
除了,它也是美丽的
草莓片也分布在199面的底层。将红米粉(或甜菜根粉)加入剩余的搅打奶油中,充分混合,使其变成粉色搅打奶油
可免费装修~
我不是挤花的专家,但是五颜六色的奶油和很多水果都很漂亮
终于加了一些彩色糖果,就完成了!
软海绵蛋糕,我特意多放了一点糖,可以衬出水果的酸味,只是鲜奶油的甜味是完美的介质,让整个蛋糕吃起来新鲜不油腻,充满香气
把这个蛋糕作为生日礼物拿出来,很体面,对吧(挺胸)