雪人用什么堆_ 宋朝才出现铁锅吗？之前的古人用什么做饭？

古代有很长一段时间没有铁锅。古人应该如何烹饪？以下有趣的历史系列将带来历史真相。让我们看看。我们经常为中国古老的饮食文化感到骄傲，但是许多人可能不知道中国烹饪也随着时代而发展。在秦汉时期，即使是显贵们吃的食物也可能不如今天普通人吃的味道好。

烹饪工具，丁食品是主流

宋代铁锅出现之前，根本没有炒菜。无论是男性后卿人还是普通人，他们都用鼎或陶瓷做饭。在古代，大房子被称为钟鸣鼎石鼎，因为那些能和鼎一起吃饭的人一定很富有，而普通人只能用陶瓷吃饭。

很长一段时间，三脚架是古人做饭的主要工具，

不止如此，古人吃的不像今天，好吃，真的不做梦，盐都需要节约洒，胡椒和其他香料，想都别想长期以来，胡椒等香料相当于黄金，极其珍贵。普通人，更不用说吃胡椒了，可能一辈子都没见过胡椒是什么样子。虽然还有许多其他调味品，古代烹饪技术也应该逐步发展。一般来说，秦汉时期人们的食物是现代人难以下咽的。虽然在我们看来吃东西和炒菜是很自然的事，但在宋代，用铁锅炒菜是一件新鲜事，而且比以前的菜好吃得多。事实上，

菜肴的繁荣与商业的发展甚至市民阶层的崛起密切相关。俗话说，没有人会考虑学习烹饪，即使食物和衣服不够。在宋朝，生活在城市里的人和脱离农业的人已经存在，没有食物、衣服和痛苦的人自然不得不钻研烹饪食物。因此，各种烹饪方法，如油炸、油炸、炖、炖、炖等。逐渐出现。明清时期，东南沿海商业贸易繁荣，勾栏瓦西繁荣，住宿和食品等行业有市场。为了竞争，各种美味佳肴自然出现了。

但是在汉唐时期，由于兵农的融合，商业受到了相当大的限制。主要目的是重建农业。作为一个重要的士兵来源，尽管良子在骑马和战场上战斗方面是一名优秀的选手，但如果她加入商业，她大多会被鸡和蛋打败，最终破产。因此，对房市没有小的限制。没有顾客，自然就没有空间和板产业。

年是汉唐时期，烹饪的味道肯定不如宋明时期。每个人都在自己家里煮自己的食物。技能参差不齐，烹饪技能也没有解释和传承。味道自然从公共汽车上掉了下来。因此，不要看汉唐无尽的风景，也不要把食物与现代相提并论，即使是宋明王朝也远远落后。时代总是一步步发展的。没有前人对烹饪的研究，今天就不会有各种各样的中国菜。

如果你想穿越古代，估计你不仅要解决卫生纸的问题，还要带烹饪工具，因为在宋朝以前，不仅没有铁锅，而且烹饪方法所需的许多工具都不可用。