同仁堂就是北京同仁堂吗_ 北京同仁堂蜂蜜涉嫌造假，过期蜂蜜吃了到底有啥危害？

北京同仁堂蜂蜜事件备受瞩目，事件的原因是同仁堂蜂蜜制造商大量过期回收过期蜂蜜，有关部门正在调查事件真相。

我们知道，北京同仁堂已经是成功的品牌。 经典的口号是，即使品味高也不敢减少物品。历史的沉淀和消费者数万人的口头传播，今天的辉煌日子到来了。 如果这次曝光是真实的，品牌诚信一定会震惊，建议同仁堂牢牢查明事实真相，严格管理各生产流程，让品牌真正经受考验。

过期蜂蜜的危害

据说蜂蜜永远不会变质，但根据国家的要求保质期是2年。 这种说法有些道理，但并不完全正确。 蜂蜜保质期的长短取决于蜂蜜的品质，蜂蜜的自然浓度越高，蜂蜜的保质期越长，还有天然成熟的蜂蜜，在阴凉处放置几年就能安全使用。

但是，我们在市场上购买的是含有大量水分的水密加工，通过加热使水分蒸发，所谓浓缩密的蜂蜜一般超过了保质期，质量不能保证。 过期后会出现腐烂的酸味，人吃了可能会腹泻。

在吃蜂蜜的过程中，会引起食品的交叉污染，细菌和水分进入蜂蜜，蜂蜜发酵会变质。 蜂蜜不能存放太久。 蜂蜜变质，味道变酸，蜂蜜变薄，蜂蜜长期保存后，判断其好坏是上述两点。

无论如何过期蜂蜜会造成健康损害，主要有细菌污染的可能，食用后会导致腹泻，严重者可导致全身性细菌感染、败血症。

正确看待蜂蜜，合理使用是最重要的

蜂蜜是工蜂经唾液腺内淀粉酶作用制成的天然甜味食品，具有很高的营养价值，同时也是中药。 《神农本草经》以蜂蜜为上品，明代医家李时珍着作《本草纲目》中也有对蜂蜜的记载，可见蜂蜜的应用有着悠久的历史。 蜂蜜在临床应用中非常广泛，对蜂蜜治疗各种疾病的文献有很多报道，有些偏颇的经验更不胜枚举。 蜂蜜味甘、性平、归肺、脾、大肠经、润肺止咳、润燥通便、补中缓急、解毒等功效。

蜂蜜是多种糖类、蛋白质、氨基酸、维生素、有机酸、色素、蜜蜂花粉、荷尔蒙、微量元素等丰富的营养补充剂，对手术创伤患者、营养不良状况、健身、健康人等专家的指导非常有益。

但是，12个月以内的婴儿不适合服用蜂蜜，被认为有肉毒杆菌中毒的风险。 另外，如果果果糖吸收不良的话，吃蜂蜜的话，也有人容易出现腹泻的症状。 另外，蜂蜜始终以单纯的糖类为主，容易引起大的血糖反应，请注意不要让糖尿病患者吃。