生日聚会上的_ 孩子生日聚会上必不可少的甜品,除了生日蛋糕,就是它了

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生日聚会上的美味的奥尔奶油泡芙。 这个好吃的甜点在孩子的生日派对上很受孩子欢迎。 有时比生日蛋糕更受欢迎,但也有人认为大人也一样喜欢奶油,很难做奶油,其实很麻烦,没那么难。 我们只是根据需要混合材料。

生日聚会上的这里要注意的是,我们在挤压泡芙后,把酥油放在泡芙面团的顶端。 馅料有两种放入泡芙中的方法。 一个是破底放,另一个是切泡芙放。 无论哪个分发都无法抵抗泡沫的味道,所以开始做吧。

【材料的准备】

泡芙:牛奶120毫升,水120毫升,黄油100克,面粉140克,糖12克,鸡蛋4个,盐少。

酥油:黄油90克,糖67克,面粉65克,面粉20克,盐。

馅料:奶油奶酪340克,奶油240毫升,10块多功能曲奇饼干,糖95克,香草精华5克。

【制作方法】

生日聚会上的1 .在碗中加入软化的黄油,加入砂糖,用刮刀均匀搅拌。

把小麦粉筛成黄油,再加入小麦粉和盐,搅拌至面团。

生日聚会上的3 .把做好的酥皮面团放在两张羊皮纸或保鲜膜之间,用面棒把面团揉成2~3毫米厚的面皮。 放在冰箱里冷冻起来。

接下来做奶油,把水、牛奶、黄油、砂糖、盐分别放入锅中。 用中火煮沸后从火中取出锅,放入面粉用木勺搅拌。 加入面粉后,放回中火,继续搅拌1~2分钟,直至面团变得光滑。

生日聚会上的5 .把做好的布料移到大碗里,把布料稍微冷却一下。 然后放入鸡蛋,不要一次放入鸡蛋,一个一个地放入鸡蛋,一个搅拌均匀后再加一个搅拌直到面团变得光滑。

生日聚会上的6 .把面团移到有圆形前端的装饰袋中。 从烤盘上挤出2.5厘米的球,布料之间在烤盘上留有距离。

从冰箱中取出酥饼,用圆形模具切成2.5厘米的圆。 然后,排列在刚才缩小的布料上。 把烤箱预热200度,大约烤20到25分钟。 烤好后,稍微打开烤箱门,在其中保持5~10分钟。 移到晾衣架上,完全冷却。

最后开始做馅料,在大碗里放入奶油干酪和砂糖粉,搅拌使之光滑。 加入浓厚的重霜和香草提取物,制成坚固的霜。 加入奥利奥,用刮刀搅拌后装入裱袋。

生日聚会上的9 .在此填充有两种方法。 首先,把烤好的奶油切成两半再填充。 第二,只要在泡芙底部打个洞填充馅料即可。 泡芙的制作结束了,大家一起吃看吧。

我是热爱人生,热爱美食的业馀厨师! 食物、料理、烧烤是我的热情,在厨房度过的时间是我最喜欢的事情。 我喜欢制作食谱,就像制作大家都知道的传统食谱一样。 如果你想学烹饪的方法,我在这里告诉你。 从单菜单到更高级的菜单。 如果有食谱的要求,请告诉我们每个人都准备好好学习的食谱,期待大家的关心,也期待着留言! 等待您的甜点小编!

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