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猪至少卖不完，8月份猪肉涨价，在这十个地方出手
中新经纬客户8月29日电(吴晓薇)全国猪肉价格依然上涨。 但是，如果一部分地区供给不足的话，养猪家也会舍不得囤积。 对此，目前已有10处发布相关政策，从补助、储备增加、生产扩大、对接强化等方面保障猪肉供应、猪肉市场价格稳定。
需求提高猪价上周批发价上涨8.8%
八月份，猪肉价格还在上涨。 农业农村监测数据显示，8月19日至23日，16个省(市)瘦身型白条猪肉上市价格指数周平均每公斤32.61元，比上月上升8.0%，比上年上升74.4%。 商务部数据显示，8月19日至25日，全国食用农产品市场价格比上周上涨2.3%，其中猪肉批发价格为每公斤31.77元，涨幅为8.8%。
国家统计局数据显示，2019年7月，肉类价格上涨18.2%，其中猪肉价格上涨27.0%，CPI上涨约0.59个百分点。
据农业农村部监视周报报道，8月19日~23日，长江以南地区的适应猪供给量低，猪、猪肉价格持续上升的长江以北的生猪保存栏、出栏量都处于阶段性的下位，而且生猪和猪肉向南部地区出口的量多，需求还在继续提高生猪和猪肉的价格。
猪流感的影响仍然存在于上游和冷冻库
目前，全国25个省区疫区全部解除关闭。 非洲猪流感流行明显减缓，正常猪生产和运输秩序恢复。 中新经纬客户多数指出，辖区内猪的生产和物价上涨幅度总体稳定，但非洲猪流感对猪生产调整的影响仍然存在。
中信期货分析师显示，四川、湖南、湖北猪生产能力下降明显，华北地区出现小幅下降，东北地区出现小幅回升趋势。 母猪存款栏的数量预计将在2019年第四季度底。
据21世纪的经济报道，猪肉摊商称，最近猪肉价格上涨，单位需求量下降了约三分之一，但供给量下降了一半。 在北京的新发地批发市场，每天的交易量为2400-2500只，现在只有1700-1800只。
据上述报道，新发地市场统计部的张君华和其他商人指出，最近猪肉价格上涨与预期有关，养猪家的滞销量很大。 原本新发地白条猪的重量从70公斤上升到90公斤，最近从90公斤上升到120公斤，显示出饲养猪的时间变长了。 不仅上流养猪家和屠宰场，一部分冷冻库也积极囤积。
十地出政策稳定“炒猪”，增产
为“降低猪价”，8月21日国务院常务会议确定了生产猪肉和稳定猪肉价格的措施。
从2019年4月到现在，全国已有29个省为应对猪肉价格大幅上涨，启动了给困难人群的价格补助金联动机构，共计支付20亿元以上，补助困难人群8000多万人。
据中新经纬客户不完全统计，7月起江苏、浙江、安徽等10馀地陆续发表了保障猪肉供给、稳定猪肉市场价格的政策。
浙江:加快从“调猪”向“调肉”的转变
7月11日，浙江省政府发布《关于进一步促进生猪生产保障市场供给的通知》，支持浙江省商人在省外设立屠宰企业，屠宰企业、肉品流通企业、农贸市场共同建设冷链体系，加快了“调猪”向“调肉”的转变。 省级以上财政要求猪场和年出栏5000头以上规模的猪场给予折扣补助，地方财政要求按财力给予折扣。 进一步完善母猪和肥育猪的政策保险，适度提高保险额。
广东:加强猪及其产品生产销售，打击“炒猪”
7月25日，广东省农业农村厅发布《促进生猪生产保障市场供应十条措施通知》，要求加强生猪及其产品生产销售对接，广州、深圳、东莞等生猪主销售区积极与主产区对接，建立较稳定的供应销售联系，提高自身供应保障水平。 加大对私屠滥杀、炒猪、动物防疫检疫等违法犯罪行为的打击力度，对运猪车辆进行监督检查，迅速处理检查、暴力抵抗法等突发事件，维护社会正常秩序。 加快制定冷冻肉储备控制方案，加强市场监测预警和供应调节力度，落实经费保障，及时制定猪价格管理预案，扩大各级冷冻肉储备规模。
福建:价格明显波动时，增加猪和冷冻肉储备
7月29日，福建省发改委等5个部门发表了《福建省缓解猪市场价格周期性变动计划案》，在防止价格上涨方面，国家公布的猪粮价格高于红黄两色的情况下，由福建省发改委协商，提出增加省级猪生物储备和冷冻猪储备的计划。
海南:建议实行猪再生资金等
7月29日，海南省畜牧技术推广总站召开了推动猪生产保险供应恢复的座谈会，提出了“恢复猪生产保险供应8项建议”，鼓励执行猪生产资金，恢复养殖主体生产。 深入推进猪保险，解决养殖业忧虑适度扩大限制养殖区养殖规模，进一步增加生产能力。
江苏: 7月底已经拨出2.61亿元补助资金
8月20日江苏农业农村厅等4个部门共同发布《关于促进猪生产恢复发展支持政策的通知》，7月底已经拨款2.61亿元。 养猪养猪保险金额分别由1000元/头、600元/头提高到1200元/头和800元/头，降低猪养殖风险。 加大信用担保支持，缓解贷款困难、贷款高问题。 统一利用省以上现代农业发展专项资金，持家畜生产经营许可证的猪场(包括地方猪保种场)和年出栏支持5000头以上规模的猪场短期贷款。
广西:组织技术专家队深入县乡开展技术培训指导
8月20日，广西壮族自治区猪传染病预防控制司令部(扩大)会议召开，自治区主席陈武实行生猪生产红线制度，将生猪供给的100%自给纳入“菜笼”市长的责任感评价。 尽快恢复猪生产，组织技术专家小组深入县乡开展技术培训指导，支持和鼓励规模猪场按非防范要求进行升级改造，加快补栏增养，鼓励屠宰加工能力配备养殖集中区，做好推动养殖、屠宰和加工产业链发展的冷冻猪肉储备
安徽:积极为5000头以上规模猪场提供信用保证
8月23日，安徽省农业农村厅、财政厅通知安徽省拥有家畜生产经营许可证的猪场和年出栏5000头以上规模的猪场支援短期贷款，折扣范围重点是相关企业购买饲料，购买母猪、小猪等生产流动资金。 另外，各市、县级的财政，也可以通过独自财力等其他渠道安排折扣资金。 安徽省农业信贷担保公司应积极为猪场和每年5000头以上规模的猪场提供信贷担保服务。
贵州:认真落实社会救济和保障标准关系到物价上涨的联动机制
8月26日，贵州召开了猪生产保险和非洲猪流感对策会议。 贵州省总督记李琴指示，在确保安全的基础上，要稳定猪的生产，有秩序地增加出栏量。 在流通环节，加强市场调节，加强组织安排，加快生产与销售对接，必要时投入储备，适度补贴。 严厉打击市场价格违法违规行为，认真实行社会救济和保障标准关系到物价上涨的联动机制。
四川:全年猪生产4008万头，实现猪肉自给
8月26日，四川省召开记者招待会，发表了省农业农村厅等15个部门共同发行的《关于促进猪生产保障市场供给的9项措施的通知》。 在健全猪肉市场供给保障机制的基础上，要求实现区域内猪肉自给，除甘孜、阿坝外，成都市、攀枝花市自给率达到70%，其他市(州)达到100%以上。
共同签发的“四川省生猪生产基本保障任务”表明，四川省生猪生产每年确定4008万头基本保障任务，除阿坝、甘孜外，全省其他19个市(州) 17个市(州)的保障任务均在100万头以上。
黑龙江:促进猪生产恢复性发展
黑龙江省单手疫情防控，稳定猪生产，保障猪市场供给，促进猪生产回升性发展。 猪规模养殖场发展到1840个，规模化养殖猪出栏量从2018年底的19%增加到27%。 落实扶持政策，在制定规模猪场贷款折扣、猪场保护等政策措施的同时，推进猪规模养殖场辅助设施建设。 (中新经纬APP )
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