武汉市不明原因肺炎疫情_ 羊炭疽疫情来了，人类会被传染吗？牛羊肉还能吃吗？最强科普来了

中国新闻网8日报道，黑龙江桦南县桦南种畜场肉羊育肥场肉羊死亡事件，怀疑为羊炭疽病，已诊断255只羊被杀，怀疑为炭疽病。 什么是炭疽病？ 看看炭疽病有多可怕，我的科普。

什么是炭疽杆菌

炭疽菌是一种细菌，广泛存在于自然界中。 动物，特别是牛羊，如果接触炭疽杆菌污染的土地，就有可能引起牛羊炭疽病。 炭疽菌在体外生存力强，炭疽菌芽孢在干燥室温环境下可存活20年以上，毛皮可存活数年。

牛羊炭疽病后即发病，突然倒下，全身痉挛，颤抖，咬牙，呼吸困难，体温上升到40—42℃，黏膜呈蓝紫色。 眼、鼻、口腔、肛门等天然孔流出带气泡的暗红色或黑色血液，凝血不全，最后死亡。 牛羊毛、排泄物、肉中含炭疽菌，人吃动物毛皮、粪便、未煮的肉，可能感染炭疽菌。

感染炭疽杆菌的人会得什么病

炭疽病患者多见于养殖业工人，人感染炭疽病，可引起皮肤炭疽、炭疽、肠炭疽3种常见病。 皮肤接触炭疽杆菌，皮肤坏死，出现痂、溃疡、周围肿胀和毒血症。 当呼吸器吸入炭疽菌时，吃可能引起严重肺炎的脏肉会导致肠道炭疽，出现急性出血性肠炎。 炭疽和肠炭疽可并发败血症，高热、头痛、出血、感染中毒性休克、弥散性血管内凝血、严重生命危险。

如果你患炭疽病，该怎么办？

首先，人患炭疽病也是传染性的，感染者的分泌物和排泄物中也有炭疽病，肺炭疽病是甲类感染症，与鼠疫和霍乱水平相同，非常受到重视。 皮肤炭疽病是乙类传染病。 因此，疑似确诊或炭疽病的患者，在治愈之前必须隔离。 患者的分泌物和排泄物需要用特殊的方法消毒灭菌，杀灭芽胞。

对炭疽病有致命危险，应及时治疗。 炭疽杆菌对青霉素敏感，优先青霉素抗菌治疗。 同时进行其他支持治疗、吸氧、补液、补充营养、维持水电解质平衡等。

我们应该如何避免传染呢？

首先，不要去最近流行的地区。 发生羊炭疽病时，最好不要吃牛羊肉。 不要接触来历不明的肉类，一定要吃。 炭疽菌可以形成芽孢，一般消毒方法杀不了他们。 吃牛羊肉时，杀炭疽菌需要100度40分煮沸。

的同时，养成良好的生活习惯。 鲜肉和切熟肉的砧板要分别使用，处理饭前要洗两手，皮肤有伤痕要及时处理。

肉羊肉还能吃吗？

对普通大众来说，我们没有必要惊慌，现在疫情受到抑制。 买肉必须到正规地方去。 不能吃病死的牛、羊肉以及原因不明的肉制品。 通过正规渠道的牛羊肉正在检疫。 烹饪的时候煮也能放心吃。