香菇蒸汤
材料:干香菇/鸡蛋/盐、味之素、砂糖、生提取适量
做法
干香菇起泡,用刀切成丁
鸡蛋3个,分解后加入香菇丁,加入香菇水(鸡蛋与水的比例约为1:2 ),盐、味精、砂糖,混合
水开了之后,把碗放在蒸架上,把盘子倒过来,用小火蒸10分钟
打开盖子撒上洋葱,再蒸5分钟
取出,生抽,淋上芝麻油
芝士蛋糕
材料: 2个鸡蛋/ 2块干酪/火腿适量/盐适量
做法
将两个鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加入少许盐
奶酪切片切细,火腿肠切细,切细更容易做面包。 否则,太粗的面包很难卷起来
锅里加油,加蛋液,用中火
放入火腿丝和奶酪丝,看到鸡蛋变色的地方就能从旁边卷起来哦。 太晚的话会被卷起来,卷起来之后请在锅里用中火烤
吐司香蕉派
材料:吐司/香蕉/鸡蛋
做法
烤面包切角,香蕉斜切,摆在烤面包上,折成两折卷起来
做两个鸡蛋,用蛋包饭涂上香蕉吐司
在锅里放入少量的油,烤面包下面的锅直到两面烧焦,把香蕉溶化就可以了
煎鸡蛋的饺子
材料:速冻饺子适量/鸡蛋1个/葱2根/芝麻适量
做法
速冻饺子(不解冻)放在铁锅的位置,倒油用火烤,盖上盖子蒸
饺子半熟后,倒入蛋液
饺子熟了之后撒上芝麻和洋葱,烹饪西兰花,锅就会出来
黑胡椒土豆泥
材料:马铃薯500g /淀粉30g /葱丝/黑胡椒粉适量/盐1茶匙
做法
葱切碎,马铃薯去皮切碎,大火隔水蒸15-20分钟
蒸好的马铃薯趁热变成泥,把盐和胡椒粉调入,加入生粉混合
把拌好的土豆泥调成一个团子大小
用勺子蘸水,把揉好的土豆丸子一个一个地捣碎
在锅里加入足够量的油,用大火加热到7、8层,再加入土豆泥胚
把半烤半熟的马铃薯烤成两面金黄色,最后撒上洋葱就行了
骨骼
用手推的话手很容易粘住,用浇了水的勺子推的话很有效果
锅里加油,烤到七八层后,放上蛋糕,马上转火
这土豆泥是软的,煎时不要突然翻过来。 轻轻摇动锅,放置后翻转,翻转时用筷子铲子慢慢翻转,两面都放置后翻转很简单
酸奶奶酪沙拉
材料:生菜150克/圣女果6个/鸡蛋2个/橄榄油1汤匙/天然酸奶200ml /芝士粉1汤匙
做法
把生菜浸泡后,洗干净,撕成小块放在盘子里的圣女果,洗干净后放在生菜上
鸡蛋煮熟后去皮,全部四瓣。 切好的鸡蛋放在生菜上
取200ml甜酸奶(甜糖占牛奶的4% ),加入一勺橄榄油,拌入生菜均匀倒入
撒上汤匙奶酪粉,可以混合食用
培根蛋杯
材料:培根/鸡蛋/黑胡椒/葱末
做法
在圆形培根周围缠上褶子,装在碗里留下鸡蛋的空间,打碎鸡蛋撒上胡椒粉和洋葱
用指甲杨枝将蛋黄部分扎入几个孔,将杯子放入微波炉,点火1分钟
隔夜早餐燕麦粥
材料:燕麦片80g /新鲜牛奶200ml /蜂蜜5g/草莓30g /核桃10g /杏仁10g /椰子2g
做法
前一天晚上好好混合生燕麦和牛奶蜂蜜,放入冰箱密封冷藏
第二天早上,燕麦会在你睡觉的时候完全融合,变得柔和
和自己喜欢的水果和坚果一起完成
饭团
材料:糯米/油条/火腿丁/榨菜
做法
以糯米、米1:1的比例蒸
把饭按在保鲜膜上
饭上攥着油条、素肠、榨菜等就行了