2019年最后一天迎接_ 2019年的最后一天，赶快增进一下你的厨艺，迎接明天的元旦吧

导游:今天是2019年的最后一天，大家能在这最后一天来接明天的元旦吗？ 赶紧增进自己的烹饪技术，明天动手吧。

以前我们冬天几乎吃不到，几乎都是白菜马铃薯，那时候我们家人基本上都是买白菜和马铃薯冬天，现在不同了，现在时代是这么早，技术也提高了，冬天可以吃到新鲜的蔬菜，冬天也有很多选择，食材是这么多 特别是明天元旦，我们和家人一起做菜，庆祝新年第一天的到来，所以今天的小编推荐一种叫做番茄炒茄的特别家常菜。 也许很多人都没炒。 西红柿炒鸡蛋。 这道菜不仅味道好，而且营养价值也很高。 而且一年四季都能吃到。

茄子也分为两种茄子，一种是圆的，一种是长的，都是茄子，但味道大不相同，茄子口感比较结实，茄子很软，我们一般吃的茄子，茄子也很适合体型肥胖的人，经常吃有利尿的功能。 西红柿的营养更丰富，经常吃会使皮肤变白，降火干燥。 把这两种食材搭配起来，营养丰富，口感也丰富，特别是和大鱼肉搭配，这道菜有清凉感，明天元旦的佳节，大家一起做做这道菜吧。 方法很简单，从颜色上看也很漂亮。 下面的小编就来介绍这道菜的顺序吧。

步骤1 :把洗干净的茄子晾干，上面撒上淀粉搅拌均匀，少量就行。

第二步:把洋葱和蒜切成碎末，把西红柿切成碎末。

第三步:将面粉搅拌到面糊中，加入鸡蛋和食盐再搅拌均匀，使面糊粘稠度适中，面粉过厚容易影响茄子的味道。

步骤4 :加入足够量的油加热后，炸茄子，炸成金黄色取出。

第五步:加入食用油和调味料，加番茄炒汁。

步骤6 :放入炸茄子炒，最后撒上洋葱即可。

这个好吃的西红柿炒茄子就出锅了，明天是元旦，大家都去吃饭，学习这道菜，今天小编会和大家分享，喜欢的话就收藏起来，欢迎大家的评论，谢谢。