生活上如何修改_ 《北京市生活垃圾管理条例》将如何影响肯德基？

原题:《北京市生活垃圾管理条例》对肯德基有何影响？ 饮食业者滥用一次性纸杯的环境影响令人担忧

11月27日下午，北京市第十五届人大常委会第十六次会议通过了《北京市生活垃圾管理条例》修订决定，修订后的条例将于2020年5月1日正式实施。

(上图:关键词“北京市生活垃圾管理条例”的百度检索结果中没有出现条例的全文。 搜索时间: 2019年11月30日17:00 )各方面的报道，新规则引人注目的是饮食业者、饮食配送服务提供者和酒店经营部门不得自主向消费者提供一次性用品，设置突出的标志。 北京市城市管理委员会还将与有关部门合作，详细编制一次性用品目录，并向社会公开。

那么，北京发布的一次性用品详细目录是否规范了饮食业者、饮食配送服务提供者默认用于饮料的一次性纸杯或塑料杯？

(上图:肯德基规定，消费者不允许拿杯装饮料，必须使用店内的一次性杯。 来源/北京的肯德基店)以肯德基为例，2018年底，肯德基在中国的店铺数为5910家。 如果保守估计每家店每天1000多个一次性杯子(热饮和冷饮)的消费量，该链组在中国消费的一次性杯子数平均每天达到600万个。 据此估计，肯德基每年使用或消耗的一次性纸杯数将达到20亿个。

不可思议的是，像肯德基( KFC )这样有名的美国饮食企业不允许中国消费者拿杯子买饮料。 它意味着每年在中国消耗的20亿个一次性纸杯，需要制造800000棵树的纸浆，从这些一次性纸杯排出的温室气体，相当于每年1万5千辆轿车的排放量。

其实，在店内吃饭的话，不需要一次性的纸杯。 完全不需要肯德基等快餐店的浪费。

因此，2019年10月，十多家环保团体致信肯塔基所在的百胜中国CEO屈容( Joey Wat )，要求尊重消费者的绿色选择权。

2019年11月中旬，中央电视台财经《经济信息联播》栏深入调查了这一现象，发现这是普遍现象。 商家允许使用带给消费者的杯子的只有很少，即使允许也用本店的纸杯套装后倒入消费者的杯子，纸杯不能减少。 中央电视台发表了“每天喝的咖啡、纸杯去哪里了？纸杯变成了环保的“悲剧”？ ”据报道，这些小纸杯的后面有很大的环境成本。

(上图:中央电视台财经频道调查了一次性纸杯的深度。 资料来源/CCTV-2 )迄今为止发表的百胜集团或CEO屈翠容( Joey Wat )自身对环境保护组织的呼吁没有任何回应。

(图: 11月14日，百胜中国CEO屈翠容出席了2019“看中国”思想论坛，谈到“新消费、新供求、新制造”。 照片来源:经济日报)中国人民大学发布的《北京市城市生活垃圾焚烧社会成本评估报告》显示，北京市生活垃圾管理“收集-运输-焚烧-填埋”全过程社会成本为2253元/吨，收集、运输和运输社会成本为1164元/吨，焚烧处理(进入焚烧厂后)社会成本为1089元/吨。

的确，一次性杯使肯德基等快餐连锁店更快、更高效、节约经营成本、带来更多利益。 但是，这种饮食业者不负责任的行为带来的公共环境利益的损害和代价，间接转嫁给消费者，交给公共财政承担。

现在，随着2020年5月《北京市生活垃圾管理条例》正式实施，北京市城市管理委员会将与有关部门合作制定一次性用品详细目录，向社会公布，如何规定该餐饮业必须使用一次性纸杯的情况？ 让我们拭目以待。

文/绿会减形减形工作组审查/琳达篇/Angel

【参考资料】

1 .生态环境部:《2018年全国大、中城市固体废弃物污染环境预防年报》

2 .环境保护组织的联名信:“每年消费20亿个纸杯的肯德基:请尊重消费者的绿色选择权利！ ’”

3 .中央电视台:你每天喝的咖啡，纸杯去哪里了？纸杯变成了环保的“悲剧”？

4. 2253元/吨的社会成本，北京的生活垃圾焚烧这个“贵”吗？