明天是腊月的头八天,又俗称“八节”。 过了八岁就老了。 过了八年的味道越来越浓。 所以八节当然要喝八粥。 八粥又称福寿粥、福寿粥,意味着丰收的吉祥,明年寄予美好的愿望。 寒冷的八节,煮一锅香八粥,香糕浓,营养丰富,好吃有益健康。 每年这天家家都得吃八粥。 八粥可以选择自己喜欢的五谷杂粮,自由增减。 最好超过八种。 今天,小面阿姨分享“八粥”的做法,希望新年能吃到这个吉祥美味的八粥,度过幸福幸福的人生之旅。 八节喝八粥,这样煮得粘稠适度,入口即融化,养五脏!
在我国的传统节气中,八粥只喝八节,这是接近新春的节日。 粥是中国饮食文化的一部分,平时喝粥没什么意义,但在腊八节那天喝粥意义重大。 八粥的食材一般采用几种杂粮菜,有糯米、芝麻、茗仁、桂元、枣、香菇、莲子等8种食物,八粥也叫“八宝粥”。 这些食物具有很高的营养价值,含有蛋白质、食物纤维、维生素、矿物质等元素,对于身体弱的人和消化不良的人,多喝八粥会提高肠胃的消化。 八粥的制作方法有很多,除了上面的食材之外,还可以用黄米、白米、江米、红豆等食材烹饪。 今天这种“八粥”选了我以为合家人胃口的食材,煮过后还是味道好。 现在,我和大家分享这个好吃的做法,喜欢的朋友明天让家人喝吧! 明天八节,教你做传统八粥的方法,八八一碗粥,明年吉利!
食材:糯米、米、黑米、红米、赤豆、大豆、黑豆、绿豆、桔子、莲子、花生、各1个,旧冰糖1个,食材的组合和食材的量根据喜好决定。
做法:
准备食材、米、米、米、黑米、红米、红枣、花生、核桃仁。
还准备了大豆、黑豆、桔子、绿豆、红豆、莲子。
3、大豆、绿豆、黑豆、红豆、柑橘加入莲子,将这些不易煮熟的豆类尽早用水浸泡一晚,洗干净,捡起莲子,将所有食材放入锅中加入足够量的水,开火。
将米、糯米、红米、黑米用水冲洗浸泡在清水中约2小时,莲子连心、核桃仁、花生、洗涤、枣除核。
5、锅豆类火灾煮弱火变成半熟。
6、加入大米、糯米、黑米、红米。
7、连子、核桃仁、花生、枣搅拌均匀。
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8、把所有食材煮熟后,转动火煮1小时左右。
粥变浓的时候加入冰糖,用小火煮直到冰糖融化。
10、香糯甜八粥做好后,我们吃吧。 请好好享受大家的八节。
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