手机网站
手机网站
随着天气变冷，到了囤积白菜、萝卜、葱的季节。 但是，今年冬储菜价格不断下降，白菜出售“白菜价格”，葱价也接近5年“谷”。
有网友说:“冬天吃猪肉白菜炖菜，吃东北炖菜！ 菜已经够便宜了，等着主菜(猪肉)的价格下降。
资料图: 10月30日整理了山西太原河西蔬菜批发市场、商人销售的冬储菜。 武俊杰摄像
我真的摔倒了！ 猪肉价格下降了三个星期
今年以来，国内猪肉批发价格迅速上涨，每公里一次超过52元。 11月初以来，增加冷冻猪肉出货量、扩大进口等一系列控制政策逐渐见效，猪肉价格明显下降。
农业农村“全国农产品批发市场价格信息系统”猪肉批发价格连续3周下跌。 11月22日至11月28日，猪肉批发价格为42.82元1公斤，比上个月下降6.5%。
“北京新发地市场的白条猪批发的平均价格最近一直在下降。”北京新发地农产品批发市场统计部的负责人说“这不是“假货”，而是“真货”，但是没有那么严重的下降。”
图为北京新发地肉类交易厅。 谢艺观摄
商务部28日与有关部门积极采取措施，继续积极增加缓解猪肉市场价格波动，保障肉类市场供应稳定的猪肉进口，准备在年进口猪肉及其副产品超过300万吨的元旦春节期间储备肉类，继续投入中央储备肉类。
白菜价钱数毛一斤，超市38元送白菜
作为冬贮菜主力的白菜现在多少钱？记者访问了很多超市和市场，白菜价格集中在1元以下，一些超市开始了促销活动。
在北京丰台区的一家社区超市，白菜是打出2元1粒促销价格的北京西城区超市，白菜定价为0.58元1斤。 前几天，这家超市举行了用38元送白菜和总统府萝卜的宣传活动。
图在北京西城区超市销售白菜。 谢艺观摄
“现在白菜卖不出去了，超市免费送白菜。 ’一家商店在闲聊。
据报道，北京一些冬季蔬菜店的白菜价格还以2美分出售。 在北京新发地市场，卖白菜的业者告诉记者，现在白菜的批发价是5毛1斤。 “以前更便宜，最近又多了一毛五毛。”
“今年的白菜价格比去年下降了约一两毛，”另一个卖白菜的商人说。
不仅北京市场，全国都很多，白菜价格卖了好几斤。 住在河南驻马店的李丽告诉记者:“现在白菜的价格是两毛左右，价格非常便宜。”
农业农村“全国农产品批发市场价格信息系统”显示，11月15日至11月21日，白菜批发价格为每公斤1元，比上月下降3.2%，比上年上升3.1%。 至今为止的2个月，白菜的环比价格下降，比去年也下降了。
萝卜和葱的价格也将遭遇“谷”
不仅是白菜，这个冬天，萝卜和葱的价格也遭遇了“谷”。
图为北京西城超市，萝卜卖0.49元1斤。 谢艺观摄
在北京许多超市和菜市场，萝卜、红白萝卜的价格多以“角”为计算单位，超市萝卜卖到0.49元1斤。
“现在萝卜批发价是6毛1斤，去年卖了一张以上。 26日，新发地市场的商人告诉记者，最近价格还有点上涨。 最近，批发价格只有两毛一斤。 “今年卖萝卜的人多亏了。 ’他说
“现在的收购价格是2毛，卖出的是2毛5分到3毛，是去年价格的一半以下，几乎赚不到钱。 但是，即使萝卜的价格那么便宜，因为没有来采购，所以完全卖不出去。” 在新发地市场卖萝卜的另一个商人。
因为没怎么被提问，所以新地市场上卖萝卜的道路很冷清。
图为北京新发地市场卖萝卜之路。 谢艺观摄
农业农村数据显示，11月22日至11月28日，萝卜每公斤1.32元，环比下降0.1%。 10月中旬至11月下旬，萝卜批发价格由每公斤1.36元降至每公斤1.32元。
另外，冬贮菜的另一个“主角”葱的价格也比往年低。 新发地市场统计数据显示，目前葱价位居近5年同期的最低点。
寿光蔬菜指数网发布的数据显示，葱价10月份的定基指数为87.04分，是2015年以来同月最低点。
“去年葱批发价格为1.8元，今年9毛，价格下降了一半，”一位商人对记者叹息道。
冬储菜价格低迷是什么原因？
为什么冬季餐桌上常见的蔬菜种类，白菜、萝卜、葱等蔬菜价格低迷？
实际上，到了10月，白菜、萝卜、葱等秋菜集中发售的时期，据说“每年这个时期，价格都会下降”。 北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通说。
除季节性下跌外，刘通说“今年的蔬菜长期天气很好”，指出今年的产量很多。
图为北京丰台社区超市销售白菜和大葱。 谢艺观摄
以葱为例，“去年价格高，主要是夏季台风带来的强降雨扩大了受灾面积，产量低。 今年天气的影响不大，气候普遍变暖。 卓创信息分析师李涛表示，去年贮藏大葱的商户没有利润，今年贮藏业者减少，供给量比去年略多。
“这2年，受葱价格的影响，江苏启东等地包的所有地在增加。 整体种植面积增加，供应量增加，促使价格下跌”，李涛说。
另外，近年来白菜的行情一直不好。 业内人士向媒体指出，白菜的主要生产区增加，白菜的供给超过需求是主要原因。 产量增长是主要因素，另一个因素也不容忽视——冬季蔬菜销量减少。
很久以前，在北方的大街小巷，家家户户都囤积了数十斤到百斤的白菜和洋葱。 随着隧道技术的发展，物流的普及，各个季节的蔬菜出现在家门口的蔬菜市场和小区的超市，人们随时随地都可以买到新鲜的蔬菜，囤积秋天的蔬菜成为了感情。 在很多情况下，爷爷的阿姨们都“热闹”。
北京的北新桥当天，粮食行司王和平接受媒体采访时，2000年，店里的冬贮大白菜10天只卖70万~80万斤，2018年只卖20万斤。
资料图:东北冬天有积冬的习惯。 每年进入10月，菜农拉车冬季物品，在城市指定场所销售。 张瑶摄
两个接近了，冬季蔬菜的价格会变高吗
还不到两个月，元旦和春节就相继到来。 这期间，冬季用品的价格会变高吗
“从新发地批发市场的数据来看，蔬菜的季节性变动非常显着，每年的最高价格多出现在春节前后”，刘通指出，葱一样从现在到春节，有一定的上涨馀地。
“天气凉爽时，人们有储备需求，价格一定会上涨。 就大葱来说，储藏商比去年减少了，但价格却有一定的拉动作用。 但是，价格的上涨幅度不太大。 ’李涛想道。
受供求关系的影响，蔬菜价格“大小年”现象显着。 今年冬储菜，特别是大葱价格明显下降，白菜采购价格不到两毛，是否会降低农户种植热情，减少明年的种植量，提高价格。
与此相对，李涛说农民多年养成栽培习惯，基本上是一定的趋势。 但是，不可否认，像葱一样受今年价格低迷的影响，明年农家的栽培欲望在某种程度上受到挫折。
资料来源:中国新闻网站
关注河北新闻网，了解河北最新消息。
