每年的正月和晚会都要喝招待朋友和家人的酒。 国内酒厂众多,各地各有各的特色,多年来白酒产业一齐分布。 许多人应该知道高粱是酿造白酒的主要原料,如贵州茅台、泸州老藏、五谷液、剑南春、山西汾酒是以高粱为原料制成的。
除高粱外,西北地区(青海、西藏、四川、云南、甘肃等)具有独特特特色的青稞酒以青稞为主要原料,以豌豆为辅料制作酒曲,以花岗岩条石发酵贮藏池和陶槽、不锈钢制酒罐为贮藏容器,清蒸清烧四次清洁生产工艺和在当地特有气候环境下酿造的清香型白酒 而且青稞酒本身也有着悠久的酿造历史,最初可以追溯到明洪武年间。
上世纪90年代以来,青海青稞酒的发展进入了一个新的阶段,许多大型酒企业开始了新产品开发的漫长历程。 大碗喝青稞酒,大口吃牦牛肉,青稞酒有着永远说不完的故事唱的歌。
作为当地酒企业的代表,青青青稞酒是西北地区酒业的龙头企业之一,其旗下品牌系列为共济、天佑德、世义德、八大研讨会、永庆和等青稞酒,其背后师傅为李银会,他拯救了当时面临破产的酒馆,带领自己的品牌遍及全国各地。
李银会出生于山西一个贫困的农民家庭,从小比别人更努力学习,他以优异的成绩进入北京大学地质系,从当时到去北京的旅费,亲戚和村民都备齐了。 搞地质往往到人迹稀少的地方去。 他总是一个人在沙漠里走十几公里去采集标本,无论多么累都咬紧牙关走下去。 因为我知道没有出路。
九十年代,李银发现互联网时代已经来临,但是当时计算机并不特别普及。 他认为这是商机,在西宁租了一家商店专卖电脑。 不到两年,凭借长年积累的人脉和聪明,他的公司收入首先在当地突破了一亿大关,即获得名声,李银会也在自己的人生中获得了第一桶。 之后,他又将业务扩大到网络办公系统,为企业客户服务。
经过数年的发展,公司实力也越来越强大,李银会在青海获得了十几家企业,复盖了电子、电气等多个领域,成为跨行业的综合集团。 当时他意识到青海青稞酒厂经营困难,当时这家酒厂连工资都拿不出来,外面似乎很混乱,李银会认为这是一笔好买卖,他买下后,通过一系列整改,使酒厂一点一点地充满活力。
随着白酒行业的温暖,在全体员工的努力下,酒馆很快走上了轨道。 李银会仅仅几年,企业收入就达到了8亿,不仅卖酒,还把青稞酒从地方带到了全国各地。
近年来,李银会青稞酒厂打造品牌,从产品等级高到低,涵盖了整个市场的需求。 产品包括互助、天佑德、八大研讨会、永庆等系列。 曾获得过中国青稞酒第一品牌的称号,现在他的酒企业每年超过十亿,占当地市场份额的70%,在西北甚至可以说是茅台。 依靠蓝种酒李银会成为青海省的首付,媒体称之为西北酒王。
经媒体采访,李银会表示,企业的最终目标是成为以酒类消费者为中心的多品种综合运营商。 最近几年,买了美国的葡萄酒庄,也开始了酒类电器商店。 他说,随着人们生活方式带来的消费习惯的变化,单一品种很可能无法满足消费者的需求,消费者对酒类产品的消费升级和消费多样化是未来酒类行业的发展趋势。