豆浆是什么好喝吗_ 教你自己在家磨豆浆更好喝又健康，早餐来一杯再合适不过了！

豆浆是我们中国人最喜欢的营养和健康饮料，豆浆营养价值高，富含植物蛋白、磷脂、维生素B1、B2、烟酸、铁、钙等矿物质。 随着家用豆浆制造机、破壁机的普及，制造过程便利，日常饮用豆浆的家庭不断增加。 怎么做豆浆比较好吃？

首先，选取豆浆原料大豆，当年大豆，颗粒丰满，均匀坚硬，清洁有光泽，决不能干燥淋湿。 现在很多豆浆制造机和破壁机都不需要放豆子，但要想豆浆很好吃，最好是使用湿豆，也就是浸过的豆子。 充分浸泡可以提高大豆营养的消化吸收，去除腥味大豆油脂的味道。 另外，用浸过豆子的水直接煮豆浆，浸过大豆后再用水洗几次，绝对不能保证豆浆的新鲜口感。

其次，是制作豆浆的工具，像在家里制作豆浆一样，一般使用专用的豆浆制造机或破壁机。 使用豆浆制造机是制造豆浆的机械，所以用煮菜技术细致地处理豆子，最后过滤可以分离豆渣，口感细致地润滑。 使用破壁机，可以最大限度地保持食物的营养和口感，破壁技术制作的豆浆更香醇，纤度更高。 喜欢喝粘稠的东西，也可以选择不过滤豆渣。 因为破壁磨碎豆子，口感就像粥一样。

最后是味道。 通常，我们做豆浆，基本上只加大豆。 如果你想更好喝，味道更丰富，可以适当加入其他东西。 例如

1 .加坚果。 我们在煮豆浆的时候，可以和豆子一起适当地添加核桃、杏仁等比较芳醇的坚果类。 营养价值很高，和豆浆搭配的话豆浆的口感会变好。 但是，如果加入适量的话，和豆子的比例是1:3左右，如果加入过多的话，主客人会吵架，豆浆本来的口感就会消失。

2 .添加谷物。 熬豆浆时，适当添加谷子、燕麦、黑米等，使其与豆浆的比例为1:4，可以减少腥豆脂的味道，增加谷物的香味。

3，可以添加枣、黑芝麻等。 根据自己的情况，添加合适的食材，枣可以进行益气补血，黑芝麻具有人体所需的氨基酸，使豆浆的口感更丰富。

有些人喜欢添加糖、蜂蜜、牛奶等。 豆浆的口感也会增加，可以去除豆浆的腥味，但无论添加什么食材，都不能掩盖豆浆本来的味道。 它发挥点眼笔的效果，保证煮过的豆浆营养丰富、口感细腻的酒精。

大豆和花生应尽早浸泡。 大豆最好在前一天晚上浸泡。 花生最好起床后浸泡。 加入熟芝麻是为了让豆浆的味道更好。

这样做的豆浆很好吃，过滤豆渣后可以做成健康的豆浆蛋糕，豆浆没有豆渣后也没有涩口感