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柳州螺母粉和蒙自渡桥米线哪个好吃？
柳州螺母粉
在我们国家，食物丰富，食物丰富，有人觉得“光靠中国的食物，一辈子也吃不完”。 的确，只要举出一个面条，中国的面条种类就有几百几千种，吃饭也需要时间。 面食多集中在北方，南方以“粉”类食品居多，着名的有福建兴化米粉、广州肠粉和沙河粉、广西桂林米粉和南宁捞粉等。 今天的小编，来谈谈两个美食产品中的美食。 柳州的螺母粉和蒙自桥米线，这两个人的名字，相信外国朋友不知道。 米粉制品类中，不是从客观的角度来选择最好吃的，而是小编还没有答案，但是这两个必须是前十名，也许有人会觉得“为什么比这两个“粉”类更好吃”。 先不要匆忙下结论，看到最后再说。
笋
首先，远近闻名的柳州螺母粉，用柳州当地特制的米粉，配合螺丝、竹笋、腐竹、木耳、花生、新鲜蔬菜等，加入适度的酸味，用特制的螺丝汤调配，首先闻味就会有食欲，垂涎欲滴！ 有酸、辣、清爽、热的风味，吃了之后出汗，后味无穷，简直就是“后味粉”，柳州的螺母粉带也有独特的味道，这是从里面来的竹笋，是欣赏它的人，想着品尝食欲，流口水，吃，滚滚！ 一杯螺母粉，是外面柳州人的乡愁，也是柳州的美食名片。 目前柳州螺母粉正在申请世界非物质文化遗产。
柳州螺母粉
另外，蒙自桥米线近年来受到各地食客的欢迎，出生于滇南蒙自，至今已有300多年的历史，有着“天下第一杯”的美称，最近几年，各城市挂蒙自桥米线和桥米线招牌的店很多，说起美味，正宗是凤毛麟角。 米线要用石磨和木缸等工具加工传统技术，最精致，最重要的一步是加热汤。
砂锅过桥米线
地道蒙自桥米线店，每天早上开始煮汤，以当天最新鲜的奶酪骨、猪骨、土鸡等为原料，加水煮五六个小时。 再加入自制香料，使加热的汤具有独特的味道。 桌子上放入汤加热过的餐具，保证汤的温度，端出汤，然后端出碟子的土鸡肉片、猪脊肉片、乌鱼片、香肉、豌豆尖、新鲜菊花、鹌鹑蛋等，碟子里放入蝴蝶，形成“碟子间谍”的壮观景象，同时还有白米丝。 汤热到桌边，食客自己放食材，冲肉片烹饪后放入米丝，香味扑鼻。 这个碗有肉菜、汤和汤，自己加热过的最新鲜的肉片，体验、视觉、味觉都能享受！
蒙混过桥米线
说到这里，主编已经是贪吃的人了，现在去柳州，去蒙自，吃得快。 为什么这两个必须排在前十名？ 最重要的是人气度，前者柳州螺粉酸酸可口，味道丰富，这是大部分重味人们爱吃的美食，不仅云贵川，广西、湖南、江西等朋友也很有魅力。 后者从过桥米线散发出香味，加上一碗汤和传统米线，捕获了无数老手的饕餮之心。 两者各有其独特的美味，不是要分出优劣，真的觉得不好吗？
