说起韭菜盒,应该是每个人都吃过的,用平底锅按铲子,听到烤的金黄色的皮滋长的声音,切成一半,青葱的韭菜伴随着黄澄澄澄澄澄澄澄的蛋露出了脸。 我最喜欢食物。
在今天也要讲的主角不是大家所爱的韭菜盒,而是另一个更好吃的牛肉盒。
赵叔叔和太太在这里开店已经三年了,他们家的位置在临街的地方,所以一直在这个地理位置做小编。 以早餐为中心,把小房间当做商店收拾起来。 但是,因为还没有坐几台餐客,时间变长了,所以来这里早买的人习惯打包带走。
后即使房子改建了也不打算出租房间,所以买了香味很好的小吃车,在自家门口做生意。
赵叔叔的摊菜盒主要有韭菜蛋、茴香粉条和最受欢迎的牛肉粉条三种口味。 老板娘用面粉包馅料,拍成馅饼形状。 脸皮很薄,慢慢平整,看上司熟练的技术一定很好吃。
放入油锅,快速翻转,炸后捞油。 拿到手上的牛肉饼很重,冒着热气,放入椒盐卷饼后,牛肉的味道变得更加好吃了。
牛肉粉条最受欢迎,其次是韭菜蛋,很多老客人指定这两种,赵叔会更加准备这两种馅料。
4元是热腾腾的牛肉盒,好吃饱了。