生猪和猪肉价格已开始回落_ 11月生猪价格小幅回落 猪肉降价开始了吗？

11月22日，在农业农村举行记者招待会，回应社会关注，稳定社会期待，畜牧兽医局局长杨振海介绍了现在猪的生产恢复和支援政策的实行情况。

9月6日国务院办公厅发表《稳定猪生产促进变革意见》，明确了全面支持猪生产发展的政策措施。 农业农村认真贯彻党中央和国务院的决定安排，切实履行部门责任，推进猪稳产保证。 与有关部门合作设立猪生产调整办公室，积极推进猪生产支持政策落实，加强各地政策跟踪安排，加强猪生产和市场、饲料生产等状况跟踪监测。

发表会现场农民日报中国农网记者崔丽摄

最近，针对生猪生产保存栏大幅减少的省，通过信件和商谈等方式强化催款，进一步加强了地方责任。 11月7日，召开南方九省猪生产计划会，介绍了“龙头企业增加农户”“产业体系帮助农户”等技术模式，调动了小型散户饲养辅助栏的积极性，促进了南方地区猪生产的恢复。 总的看来，各项支助政策的效应正在体现。 全国猪生产进入总体停产转型期，猪饲栏进一步缩小，猪饲栏可以停产，规模养殖场生产恢复进一步加快，各生产指标好转，供求矛盾缓和。 进入11月，生猪的价格也下降了。

杨振海表示，下一步，农业农村将与有关部门合作，重点开展五方面工作，促进猪生产恢复。

一是加快执行各项政策措施。 中央援助和补贴资金陆续涌出，敦促地方加快建设项目进度，加快补贴资金支付，使来访者固定下来。 进一步完善猪养殖设施农用地政策，推动地区继续规范养护区划定和管理，一律废除超范围划定的养护区。 推动各省(区、市)人民政府落实稳定该地区猪生产、履行保障市场供应责任的要求。

二是继续对非洲猪流感进行预防控制。 敦促各地严格执行现行有效预防措施，认真调查虚假报告、延误报告、漏疫行为。 继续推进对非洲猪流感的预防控制。 组织开展全国秋防大检查，地方指导秋动物集中免疫。

三是加强生产安排和指导服务。 全国每年对500头以上规模的猪场实施每月生产安排，及时向社会发布信息，稳定生产、消费信心和市场期望。 以县为单位对养猪场的家进行特别训练，总结了各地重新开始生产猪的好的典型、好的做法。

四是组织把握屠宰企业的冷冻肉库存。 结合当前开展的屠宰环节两项制度执行情况，对全国建设冷冻仓库的屠宰企业展开全面调查，掌握冷冻猪肉库存。 促进各地规范检疫工作，坚决根除限制猪肉流通的行为，保障正常市场秩序。

五是加强信息公开。 组织举行例行记者招待会，每月中旬通过专题记者招待会发布权威信息，加强对政策措施的解释，通报猪的生产和市场供应情况，满足社会关注，稳定社会期待。

农业农村畜牧兽医局局长杨振海表示，猪的生产有自己的规定，恢复生产还需要一个过程。 一般来说，从母猪的辅助栏出生到能够交配需要7~8个月，母猪能够怀孕需要接近4个月，实际上是114天，肥育猪的辅助栏上市需要6个月。 因此，明年上半年猪的生产，也取决于今年下半年能够繁殖的母猪的饲养数量。 目前，可繁殖母猪的饲养数量已经停止恢复，沿着这一趋势发展，疫情的预防和控制得到持续推进，在疫情稳定的情况下，明年上半年猪的生产将进一步好转。 但市场供应明显增加可能在明年下半年。 我们的目标是将在明年年底恢复到几乎平年的80%左右的水平。

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