中国有几个云平台_ 夏季“王者”水果自白：没有几个西瓜可以安全离开中国

天下网商记者李丹超实习生秦钉阳

拉美文学史上的天王巨星、20世纪最伟大的诗人之一、诺贝尔文学奖获得者、智利的《诗魔》内尔达在《疑问集》中提出了“西瓜被杀时，为什么会笑”的天问。

中国夏天有味道的话，一定是西瓜的味道。 按一个西瓜十斤计，中国人每年要吃一百六十亿个西瓜。

“吃瓜的大众”越来越扩大人口规模和食欲的时候，西瓜已经不是必须带到街店去的“重果”。 急性子的人，想找快递平台送到家里的样子，可以把“西瓜”送到淘宝，新疆下野大西瓜，宁夏香山硒瓜，上海8424，越南黑美人等等，都有耐心，所以可以在网上买西瓜种子做农家大叔。

西瓜几个也不能安全离开中国

联合国粮农组织FAO数据库显示，中国长期占据最大产瓜国金字塔顶点。

中国产的东西都很多，像西瓜那样夸张的比例还很少见。 说起来，2018年，中国西瓜总产量为7924万吨，比第二位土耳其高出20.17倍。

国宝都喜欢吃

不可思议的是，生产了这么多西瓜的中国，在西瓜出口中变得特别吝啬。 2016年，我国产量接近8000万吨，占世界总产量的68.4%，出口量仅为2.99万吨。

也就是说，占世界人口二成的中国人靠自己的力量培育了将近七成西瓜，一个人吃了

为了表现对西瓜的爱，各地人们发明了独特的西瓜吃法。

潮汕人蘸酱油吃西瓜

海南人和广西北海人蘸盐吃西瓜

更不用说从各大学食堂到普通人餐桌的“西瓜料理”。

动物园里也少不了西瓜。 河马、长颈鹿和大象是消耗西瓜的名人。 7月下旬，上海动物园给动物们每天准备了120斤西瓜，最高峰一天吃了300斤。

西瓜不仅可以吃，还可以坐在红书上带着十几万篇“吃瓜导游”给美少女们种草，在高级学术圈里做硬核paper。 例如浙江大学的博士论文《西瓜的成熟度和内部空洞的音响检测技术和装置研究》，用西洋风格撒上几万字，展示了如何用“科学”来区分西瓜的成熟度。

西瓜从哪里来

新疆甜西瓜，甘肃长西瓜，广西海南秋冬西瓜……中华大地，终于到处都是西瓜，承包了国人四季的水果篮。

但是，种西瓜要不断地找到新的土地。 也就是说，为了在一块土地上今年种西瓜，保证明年的品质和产量，这块土地必须空出三到五年。 种西瓜需要光，太阳越用力，甜瓜自然就越甜。

因此，这样的团体游遍世界各地，追逐太阳种植西瓜。

牟官顺就是其中之一，在缅甸米荷，瓜地超过400亩，雇佣了100多名缅甸工人。 每年的这个时候，他都住在西瓜屋旁临时的“家”，到明年3月为止，在密歇根从播种季西瓜到收获一起度过。

人们知道台湾的黄岩是模具之乡，其实这个地方出产的“瓜王”更丰富。 大约从80年代开始，台湾的瓜诺农在全国各地承包了西瓜的栽培。 牟官顺的老家黄岩区北洋镇稀溪头村，当时很多农民逃到上海，1988年，他父亲在上海种了西瓜，当年分红1.3万元，传到村里美谈。

从此黄岩人一发不可收拾，不仅把西瓜种在上海的土地上，还到了海南、云南、四川等日照良好的气候温暖的地方，像牟官顺一样来到了异国。

西瓜生产电器商品，但体积大，分量重，容易破损，单价过低几乎无利可图。 但是，反季西瓜和一些特殊品种的西瓜，由于稀少和口感特殊，反而开拓了网络市场。 牟官顺形容，缅甸有广阔的田地，每年可以改变土地，而且出货时间也和国内不同，每年回国后在网上铺设商品，价格高。

据不完全统计，至少有4万多台州瓜农向太阳方向迁徙多年，种植特殊季节的西瓜，一家瓜农年利润达数十万元至数百万元。

至于西瓜，似乎已经不像“夏天的王者”那么简单了。

西瓜真的是自由的吗

中国人对西瓜的记忆，通常堆满大街的卡车，放在楼下的水果店里，花十几元钱，可以抱着大西瓜吃。

然而，北京庞庄83岁的“瓜王”宋宝森可能会改变这个记忆。

今年6月，“老宋瓜王”品牌与箱马合作，推出新品种西瓜“京彩1号”。 这个甜瓜既不是红土也不是黄土，是橙色的果实。 一个瓜的重量从3斤到5斤，据市场零售价，每斤约10元，颜色和价格被称为西瓜行业的“土豪金”。

“京彩1号”西瓜，颜色和价格都是“土豪金”

“老宋瓜王”社长唐小杰这样评价“土豪金”西瓜。 这是和北京农科学院一起培育的功能性西瓜，β胡萝卜素是普通红色西瓜的5倍，比叶黄素高12倍以上。

水果店西瓜销售价格与5元以下的1斤不同，淘宝上输入“西瓜”字样，新疆下野大西瓜、宁夏香山硒砂瓜、上海8424、越南黑美人等各品种西瓜，价格基本上在5元1斤以上，甚至有数百元以上的“天价西瓜”。

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价格1658.88元的日本金福西瓜

所以，你真的西瓜自由了吗？

实际上，辽代考古资料中已经记载了中国人吃西瓜的事实，到了二十世纪六十七年代，西瓜还是很罕见的。 当时，听说只有发烧到39°的市民才有“福利”，拿着病历去买西瓜了。

日本、韩国与数十百个甜瓜价格相比，中国西瓜依然价格便宜质量好，但“吃甜瓜的人”对食物追求更高，积极探索西瓜栽培技术，国内西瓜市场也开始开花。

记者在与几个淘宝经销商的谈话中发现，许多生鲜店铺的背后依赖着村里的合作社和栽培基地，符合质量要求的西瓜贴着统一的品牌，网店正在推进销售。 例如，宋宝森率先建成的老宋瓜果合作社，以“老宋瓜王”品牌为中心，2007年成立时只有10家，现在带着472家一起工作。