猪肉都是什么价格_ 人造肉价格是猪肉6倍，难不成内含“智商税”

最近，上市公司金字火腿发售国内首款人工肉饼，预售价格为118元/2盒，每盒220g，包括两块肉饼。 换算成同样的计量单位，其销售价格是猪肉价格的6倍，牛肉价格的4倍。 即使以加工的肉饼的价格进行比较，金字火腿预售的人工肉饼的价格也几乎比真肉饼的价格高了一倍。

金字火腿表示，此次上市的植物肉制品，只是口感接近真肉，所有成分都来自植物，主要原料是从大豆、豌豆、小麦等植物中提取的植物蛋白质。 观察营养成分不需要专家论证，也知道人工肉饼蛋白质的含量远低于真肉饼。 人体所需的22种氨基酸中的苏氨酸、色氨酸、亮氨酸、赖氨酸等，只能从动物肉类的食物中获得。 当然，人造肉没有普通肉的胆固醇，相对健康。 但是，只有这一点，这么贵也行吗？有IQ税“加”吗？

人工肉的一些特点是外国人不知道。 以前的素鸡、素鸭、素肉、素大肠，即使是我们餐桌上的常客，作为零食也是“贪吃”。 我们之所以选择这种食物，可能是因为以前更便宜更有食欲，也可能是因为现在在胖上的“贡献”比真肉弱。 但是，前者和后者都与今年热门的人工肉概念有着本质的差异，人工肉概念受欢迎，今年猪市场遭遇猪流感，猪肉价格上涨，是一个特殊的背景。 人工肉的概念正如当时一样，值得期待。 但是，现在的价格不能哭。 真的用这种成本的人工肉代替猪肉，代价也太大了，和市场的初志、大众的期待相差甚远。

为什么相关上市公司的说明那么高？根据成本和市场，进行了初步的定价。 后期规模上升，价格有很大的波动空间。 从资本市场的反应来看，这个说明在短期内是不合理的，但是出现了上市公司高兴的受欢迎场面。 10月10日，金字火腿在那家天猫旗舰店发表了预售植物肉饼情报，回答了相互关联的问题。 从10月11日到15日，金字火腿股票疯狂受欢迎，股价连续3个交易日停止上涨。 但是，关于金字火腿的公告14号发表说“经过长期准备，完成植物肉制品的标准，取得生产许可证，开始生产。” 接着，15日收到了深交所寄来的关注信。 金字火腿要求说明是否有违反信用卡的嫌疑，相关人工肉制品在天猫旗舰店的销售量，销售额，在最近的监查营业收入中所占的比例等。 18日盘后金字火腿发布的公告显示，截止到10月17日，公司植物肉制品在天猫旗舰店的销售量为1095份，销售额为142614.31元，占最新年度审计营业收入的0.03%的该业务尚处于开始阶段，预测该产品对未来主要业务的影响程度

迄今为止，人工肉每周仅十馀万元的销售额已经掀起了资本市场的浪潮，18日上市公司发表日，股票再次猛涨。 该公司宣布:“在这次投资者的问题回答中，如果投资者误读了公司生产经营的相关信息，我们将吸取教训，在今后的信息披露中，将遵守客观、慎重、公平、公正的精神，更加慎重地处理未来的不确定性信息，如果需要披露的话，将以公告形式通知更多的投资者。” 这足以引起投资者的警惕，至少目前，不仅仅是价格，人工肉和素鸡等传统豆制品还有多大的不同。 素鸡不但没有被称为“人工鸡”，而且可能吃亏。