美国时间本周二晚,联合国世界粮食计划署( WFP )在美国加利福尼亚州山景城谷歌总部举办了首届创新加速器( Innovation Accelerator )销售比赛。 总部设在加纳库马西的Sesi Technologies (生产谷物水分计的公司)获得了“最具影响力的销售”评委奖。
本次销售比赛吸引了来自印度、伊拉克、美国和其他国家的11家创业公司,重点展示了各种概念产品。 其中包括在不用电的便携式冰箱、沙漠、贫民窟、难民营等恶劣环境下栽培食物的水培平台。
创新加速器负责人伯恩哈德科瓦奇表示,世界粮食计划署的任务将被描述为典型的硅谷科学技术目标,可以得到10亿美元独角兽的评价。 10月16日是“世界粮食日”,在“行动为未来-健康食品实现零饥饿”的全球主题下,联合国世界粮食计划署积极参与“拒绝隐性饥饿”健康食品行动,通过理念倡导和各种行动,着重于“隐性饥饿”问题,推动实现世界“零饥饿”可持续发展目标。
世界粮食计划署代表屈四喜表示,联合国可持续发展的“零饥饿”目标不仅在2030年消除饥饿,还将消除一切形式的营养不良。 今年的活动不仅符合世界粮食日的主题,也正确传达了“零饥饿”的营养理念。
数据显示,世界上有20亿人以上,中国有3亿人以上处于“隐性饥饿”状态。 向公众传达均衡饮食理念,推进饮食供应改善,使公众饮食更丰富,保障营养多元化选择是解决隐性饥饿行为的重要环节。
联合国秘书长古特雷斯在《世界粮食日》录像带的致辞中,呼吁我们实现全球零饥饿,建立一个可以一个人吃营养食品的世界。 然而,目前世界上缺乏8.2亿人口。 气候突发事件对粮食安全的威胁日益加剧。 但与此同时,世界上有20亿男性、女性、孩子的身体又胖又胖。
古蒂埃雷斯说:“不健康的饮食带来很大的疾病和死亡风险。 今天,世界每年浪费10亿吨以上的粮食,但同时饥饿持续增加的现实是无法接受的。”
古特雷斯强调,在改变生产和消费方式,减少温室效应气体排放的时候,我不会等。 粮食系统变革改造对实现可持续发展目标至关重要。 希望2021年召开世界粮食系统首脑会议,配合实现可持续发展目标行动10年。