蒸烤一体嵌入机哪个品牌好_ 奥田专注“蒸烤一体”集成灶：品类占位下的快速增长

在整体厨房领域，提到大吸引力的吸烟机，提到联想到上司的电器的水槽式洗碗机，提到联想到方太的聚能炉，就会联想到华帝……超单品，多是品牌的代名词。 但是，在现在鱼龙混杂、同质化泛滥的集约炉市场上，给人留下深刻品牌印象的产品很少。

另一方面，集约炉行业的品牌结构还没有真正形成，大小企业蜂拥而至，消费者的选择更加模糊，另一方面，很多集约炉企业为了夺取市场份额，一味奔马，一味模仿风，反而迷惑了自己的定位，迷失了前进的方向。

那么，如何与千篇一律的产品区别开来呢？ 如何选择多样化的消费环境，迅速切断用户的心理？ ——寻找方向性，明确定位，耐性，集中突破火力，是胜利之路。

近年来，作为“蒸烤一体”的集大火炉的创始人，奥田凭借其在该品种中的先驱性占据，仅仅3年时间坚持原创设计，坚持自主研发，追求精炼产品的创新，继续扩大品种领先优势，建立“蒸烤一体”与奥田品牌的强链接，进一步增多

从单品爆金到品种占有

2017年3月8日上海AWE、奥田经过两三年的研发，打破了技术壁垒，在展览会上发表了业界首创的专利“蒸烤一体”，获得了众多业界奖项，深受市场欢迎，记录了年销售数万台。

单品年销售突破亿美元，实际业界的支出，巩固了奥田全面致力于“蒸汽一体”的自信和决心。 2018年，一口气推出了ZK90T8、M1、M2、M3四种“蒸制一体”产品。 霸盖线是不同的价格带，奥田是产品线的丰富布局，进一步加速了该品种的明确占有。 其中，奥田M3在2019年“618大促”的激烈竞争中以实力跃居天猫单品销售之首，将集大火炉引领到厨房大电业的新秀。 之后，奥田顺势推出了高级精品A8“蒸一体”的集合炉，证实了奥田的强大研发创新力。

据奥田市场总经理熊纹说，“现在A8的市场反馈相当好，发售一个月销售数百台”，尽管A8的集合炉29999元的销售价格真的不低，但消费者充分承认奥田的“蒸一体”的产品价值，价格是

的确，随着新一代年轻消费主力的崛起，“价值取向”的个人消费观念正在普及。 面对不断出现、令人眼花缭乱的新产品，真正能打动消费者的，往往是更加细致、专业的品种。 在这样的背景下，有能力把握消费主流和趋势的人，可以站在未来的最前线。

奥田开始的“蒸烤一体”成为炉子，成为业界的起爆金，有可能夺走品种的风口。

首先，产品本身集“一台=五台”奥田蒸一体炉、抽油烟机、煤气炉、蒸箱、烤箱、消毒等五大功能于一体，不仅要求用户烹调越来越多样化，而且直接打击了中国厨房空间普遍狭窄的痛点，吸油率在99.9%以上，中国式的油烟 有这么多优点，没理由拒绝。

第二，在该品种的占有中，奥田如何发挥作用呢？另一方面，奥田在烹饪行业拥有深耕三十多年的制造基础，是早期进入集聚火炉领域的品牌之一，技术堆积相当深，2012年奥田领先于大型行业， 蒸烤独立的i-FIVE集聚炉，虽然当时消费者认知度不够，没有打开市场，但是，无论是模块化的“智能机器人”容易拆卸的构造还是“v字型”集聚炉的设计，后者们都是竞相模仿的。 2018年奥田新进化的泰乐克特3.0，在业界领先水平，奥田一直重视“沉淀的技术革新和产品反复”。

当然，技术上的先发优势还不够，必须具有一定的研究开发能力。 结果，单品战略不是一劳永逸，如果没有持续的革新和价值链的支持，起爆金就难以连续出现。 尽管拥有“蒸烤一体”的技术专利，奥田先生还是知道围绕“用户体验”的革新是无止境的。

以A8这款集大成的重磅新产品为例，考虑到汤溢出的烦恼，特别设计了无缝无指纹的新型潜艇式计数器，提高了计数器机翼，使日常清洁更加方便的用户在操作过程中不弯腰，其操作画面采用了15°倾斜的正面设计 针对非常亲切的高层住宅公共烟道堵塞的新问题，内置智能变频巡航系统，为了避免在最高560Pa的强风压下排除油烟逆流和混味的蒸烤时的水不足，特别是在搭载双模式水和无限连续水的方便设计的同时，内置气体泄漏报警功能， 安全性得到了更大的保障，最吸引人的面孔值得与着名的工业设计公司合作，打破传统集合炉“笨重丑陋”的固有观念，给产品带来内外时尚感。

“仅仅是一体冲压成形的钢板，就要花费数百万金属模具成本”熊纹，看起来像是小小的革新，背后投入了大量的资金和时间，耐心地磨练，总是安静实用的奥田，骨头中有这样坚实的品牌基因。 从熊纹的角度来看，“步伐不快，稳定”，现在的集合炉市场正处于初期洗牌阶段，进一步考验企业的内功和创新能力。

有一种箭，稳稳地跑着

在集大炉行业，不仅产品的高度同质化，而且急功近利的营销风气洋溢，呼声不绝，实际效果极为普遍。 大同小异的营销渠道，不容易让消费者产生好感，对于品牌企业来说，也是资源成本的巨大浪费。

“奥田并没有做什么花哨的动作”，从外部来看声音似乎很少，但实际上，重视内功修炼的奥田把金钱和精力用在了“刃”上——。

连续三年登上家电业界最大的活动AWE，积极为业界发出声音，加快收集炉类进入家电视野，奥田明确了“业界的成长有利于企业的成长”的品牌定位后，全面加大“蒸烤一体”集合炉的普及和普及力度， 奥田认为“越是有大的包，越是放箭、对症疗法，市场营销就越能准确有效”，加大微博、微信、直播等新媒体的宣传，奥田认为“随着85、90后的崛起，传播形式更接近年轻消费的主力”…更重要的是集中市场资源 奥田认为“终端网站是品牌出口的重要窗口，必须打造渠道基础”，奥田希望“利用非独家原则，大力支持渠道销售店和专卖店，成为业界最具渠道收益力的品牌之一”。

奥田的营销理念有合理的规划和节奏，不是短期的利益，而是具有全球视野和战略高度。 熊纹坦率地说，集合炉的发展前景广阔，但长远来说，依靠一步一步脚印的扎实沉淀，盲目追求大而完整、短的速度，可能会得到暂时的利益，但不是长远的计划。

这些理念和布局使奥田近年的品牌转型和升级道路更加稳定和快速，年平均复合增长率约为45%。 的确，稳步行走不一定慢。 寻找方向性，把种类聚焦在焦点上的话，不必要的能量损失会大幅减少，对于经常摔跤和撞墙的蒙眼四处奔走，反而会得到更健康稳定的可持续成长。