绵阳有哪些绵阳市_ 绵阳十大特产小吃，你品尝过哪些绵阳特产小吃呢

绵阳是四川省地级市之一，这里也是我国古代浪漫大诗人李白的故乡。 来绵阳玩的时候，可以品尝到哪些绵阳特产的小吃呢？接下来，我们一起来看看小编和绵阳十大特产吧。

10 .辣牛肉

麻辣牛肉是绵阳的名菜，其主要食材是牛肉，豆腐、豌豆、辣椒素等，麻辣牛肉的精髓表现在辛辣之上，是能引起食欲的酒。

9 .金丝雀牛肉

金丝牛肉是绵阳的汉字传统名菜，将新鲜牛肉切成丝，用生姜蒜盐腌10分钟，用鸡蛋、淀粉、面粉做蛋包片，牛肉沾面包粉，用平底锅炸成金黄色即可。 金丝牛肉像金丝，非常好吃的干香，经过仔细咀嚼品尝后，味道无穷，其实是佐食酒的好吃品。

8 .梓潼酥油

梓潼酥油是汉族传统名食，以面粉、猪油、白糖、芝麻等为原料，用传统手工艺独自制作而成。 完成的梓潼起酥油色调金黄，香气浓郁，在家旅行，送给亲戚朋友也不错。

7 .绵阳米粉

绵阳米粉是绵阳的一大特色，绵阳米粉的变革与三国时代首相蒋公琰有关。 有一天，他穿便服访问了绵州街，在品尝了绵阳米粉之后，建议将米粉做得粗细，使味道更好，最后形成了全国特有的细米粉特色。

6 .四川红烧团子

四川红烧团子是绵阳有名的菜肴，其特点是肉质鲜嫩，咸咸鲜美，油炸食品和红烧都很好吃。

5 .杂粮不好

杂粮发酵渣磨碎玉米后，除去面筋，只留下麦粒大小的胚部颗粒，在其中加入适量的糯米和青稞，经过几道工序封坛发酵。 发酵成功后在吃的时候取出适量，加入水煮吃，有点酒味，很好吃。

4 .蔬菜豆花

菜豆花从名字上就可以看出是混合了蔬菜的豆腐皮大脑，其做法基本上和南方的豆腐皮大脑相似，但是绵阳当地人把切好的蔬菜放入还没有凝固的豆腐皮大脑中，两者一起凝固，就出来了美味的菜豆花。

3 .绵阳煎饼锅魁

绵阳煎饼是绵州着名的小吃，锅魁中间有龙眼般的锅魁，只要拉龙眼，就能提供整个锅魁，而且一点也不断。 锅炉魁以香气着称，里面装着各种馅料，在街上远远的话，可以闻到锅炉魁发出的诱人的香味。

2 .榻榻米凉粉

榻榻米凉粉是绵阳特色的小吃之一，这种凉粉的特点是口感细腻难切，与当地人特制的辣酱一起，味道很好吃。

1 .虎皮羊肠

虎皮羊肠是绵阳的特色汉族小吃，切熟羊肥肠，加入酱油、花椒、精盐等调料调味，锅中油七成熟时炸锅呈金黄色即可。 做好的虎皮羊肠有咸的香味，柔软，是下酒菜。