2020年生猪产量_ 2020年底前生猪产能有望基本恢复

农业农村部在记者招待会上宣布，全国猪肉生产全面良好，元旦春节期间猪肉供应增加，肉食供应得到整体保障。 前几天发表的《加快猪的生产恢复发展的3年行动计划》明确了各年度的生产恢复目标

在农业农村12月17日举行的记者招待会上，农业农村畜牧兽医局二级巡视员王俊勋表示，全国猪生产全面好，猪饲栏和猪饲栏都停止了恢复，11月猪供求矛盾比10月缓解，为加快明年猪生产恢复奠定了坚实的基础。 元旦春节期间猪肉供应增加，肉食供应整体得到保障。

生猪保存栏第一次见底了

迄今为止，31个省发行了文件，成为恢复猪生产的强有力推动力。 王俊勋说:“猪的生产政策恢复的效果开始显现，市场行情联动，猪养殖场的补户栏的信赖进一步提高，全国的猪的生产开始恢复。 监测显示，11月第四周，全国贸易市场猪价每公斤32.26元，猪肉价格每公斤51.22元，连续四周下跌，分别比价格高峰下跌16.7%和12.6%。

据介绍，目前猪产业正从多方面发出积极的信号。 最显着的是生猪保存栏首次恢复了底价。 11月份猪栏增加2%，表明去年11月以来首次恢复的可繁殖母猪栏增加4%，已连续两个月恢复，可生育母猪栏和可繁殖母猪栏两项重要生产指标均停止恢复，全国生猪生产持续衰退。

“值得注意的是，规模养殖场恢复生产的势头更强。 11月全国出口规模5000头以上的养猪场的猪和能够繁殖的猪饲养场的增加率分别为1.9%和6.1%，比10月扩大了1.4个百分点，连续3个月增加。 王俊勋说。

两个期间的供应得到保障

为加快猪的生产恢复，前几天农村制定了“加快猪的生产恢复发展三年行动计划”，对区、主销区、生产销售平衡区和特大城市等不同地区的猪自给水平提出了具体要求。 据《方案》报道，东北、黄淮海、中南地区是生猪产品的调出区，为全国稳产作出全局性贡献，实现稳产增产的东南沿海地区主要是销售区，自给率达到70%左右，需要维持的北京、上海等特大城市跨地区合作， 建设养殖基地等方式，控制猪源，保证达到消费需求70%的西南、西北等地区是生产销售平衡区，必须确保基本自给。

《方案》还明确了年度恢复生产目标:今年应尽快控制猪存活栏位势头，年底前停止下跌恢复，确保2020年元旦春节和全国两会期间猪肉市场供应基本稳定，到2020年年底生产能力基本恢复到接近常年水平，2021年恢复正常

那么，在即将到来的元旦春节，肉的供给状况会怎么样呢？“被生猪的生长规律所限制，从存款栏增加到出货供给需要半年时间。 由于今年6月到8月猪饲养栏减少较快，按半年周期推算，除了元旦春节期间猪饲养栏下位外，消费季节到来，猪肉市场供应还很紧张。 王俊勋表示，考虑到猪肉进口增加、基本等待库存、前期压力栏出厂猪肉、政府储备和商业库存冷冻肉适时投入等因素，如果元旦春节期间猪肉供给增加，价格高的运行也会受到消费的抑制，整体供需状况可能会比预想的要好。 同时，今年鸡肉生产增加，牛羊肉生产增加，可以弥补猪肉供应不足，肉食品供应整体得到保障。

恢复生产的“不要大而小”

我国约有2600万人的养猪场，其中99%是每年500头以下的中小场所。 从猪肉产量来看，中小养殖场家庭生产了全国一半猪肉。 加快中小养殖场恢复生产，如期完成全国猪稳定生产保证任务目标。 农业农村最新数据显示，温家宝、正邦、双胞胎、扬翔、铁骑力士、德康等全国6家大型猪龙头企业以“公司+农户”、“公司+家庭农场”、托管租赁、加入股票等方式，有助于招揽中小养殖场家庭4万多户。

“铁骑力士集团在全国建设了27个现代化猪繁殖养殖基地，每年可以提供优质的原种母猪2万头、二元母猪8万头”四川铁骑力士集团李总裁为了更好地领导中小规模养殖场，集团提出了高效养殖模式，统一设计猪舍，统一提供猪苗，统一提供饲料，统一提供药品 该模式已带来中小养殖场家庭2000多户，每年可出产120万头左右的育肥猪，家庭均增加12.7万元以上。

江西省定南县曾有猪呼唤大县，非洲猪瘟给当地猪产业带来不少冲击。 与此相对，当地以重新开始生产猪为契机，优化了猪产业的发展环境。 一是抓住猪产业布局，鼓励猪场和规模养殖企业(场)新建改建扩大生产能力二是抓住养殖方式的转变，推进“公司+农户”养殖模式，在龙头企业发展中小养猪家，三是抓住技术培训，在中小养殖场家中制定康复计划，防疫等

据介绍，农业农村将加强对中小养殖场家庭的合作，促进生产能力的恢复。 另一方面，推进建立对接支援机构。 最近，大型企业和部分贫困地区的地方政府组织了发展猪生产的合作协议，提高对中小养殖场家庭的积极性。 另一方面，开展“大场带小场、防疫保险生产”的特别行动。 鼓励大型猪养殖企业在资金、市场、信息、技术等方面发挥优势，健全意志、能力的中小养殖场户防疫制度，提高防疫水平。 (经济日报中国经济网记者约翰亮)