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江苏盐城市建湖县特产:伍佑醉螺
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江苏省盐城有个千年古镇伍佑,有着三百多年历史的地方传统名特产品醉螺,配方独特,主要生产虾籽酱、醉螺、
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伍佑醉螺是盐城市地方的传统名吃,伍佑古镇特产,始于明代。酒香浓郁、咸甜适宜、清脆爽口、细嫩鲜美,尤其
随着越来越多消费者的青睐,伍佑醉螺成为一个不可多得的地方农副名特产。那些瓶盖上打着“天然食品”而不是
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先将活泥螺用盐卤烫一下,然后用盐腌2次(用15%~20%的盐做成咸胚,每次腌2天~3天),取出后用凉开水将咸
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【正文快照】:[伍佑醉螺生产同业商会成立]醉螺是伍佑的地 方传统特产,距今为了加快醉螺 产业的发展,弘扬