你看到你我就_ 塑化剂就在你我身边,拒绝毒害可以怎么做?

增塑剂是提高材料柔软性和延展性的添加剂。 常用于塑料容器、吸管、保鲜膜、塑料瓶、塑料管道和包装材料的制造,也用于油漆和化妆品,但禁止添加到食品中。

但是,现代工业大量使用增塑剂,在食品中检测出增塑剂的情况下,不仅食品被非法添加,加工过程也有可能外在的环境污染和间接的毒素蓄积,但这些量远远不及食品中直接非法添加的量。 增塑剂事件中,使用廉价的增塑剂代替起云剂(增浊剂)的厂家很多。

小心增塑剂,有什么害处?

增塑剂的种类有数百种,最常用的是邻苯二甲酸酯类( DEHP )的化合物。 邻苯二甲酸酯类是一种环境激素,存在于环境中,与人体激素结构相似,间接食用和长期暴露浓度的累积量稍有不同,会干扰激素,导致男性精虫数异常、女性早熟,影响生长功能,提高癌症风险。

增塑剂无处不在

以邻苯二甲酸酯类( DEHP )为例,市售的塑料容器(特别是PVC )在储藏食品时会微量释放到( DEHP )食品中。 因为增塑剂是脂溶性的,所以保存的食物的油脂含量、酸度、温度高的话,溶出的增塑剂的含量也高。 因此,要确认烹饪器具、餐具的材质和烹饪特性并购买。

烹调或微波时,可选择高耐热度或耐油性的PP或PC的材质。

酸性食品应以耐酸性高材质的PP、HDPE为主。

如何误食增塑剂?

增塑剂在3天左右通过粪便和尿液排出。 增塑剂长期不超过上限摄取量就不会出现症状。 苯二甲酸酯类( DEHP )规格的每日允许摄取量( Tolerable Daily Intake )的上限范围以0.02~0.14 mg/kg计算,60kg成人的每日摄取量的上限为1.2~8.4mg。

据调查,我国平均食物摄取邻苯二甲酸酯类( DEHP )的量约为1.029 mg,少于一天的容许摄取量。 因此,无论不小心误食或惊慌,多饮水加速稀释增塑剂,可向专科医生求助。

减少增塑剂误饮,首先要了解避免接触增塑剂的方法,建议尽量加热,避免微波塑料容器,平时准备菜肴,减少购买微波食品,不使用塑料制品、保鲜膜,多饮水,多吃蔬菜可以加速增塑剂的排放

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