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滑雪、温泉、美食是冬季的绝品，在雪白的雪地上奔驰之后，洗完温泉使人疲惫，最后在绝美的民宿享受温暖的北京郊外美食才是真正的完美旅行。
为满足市民冬季北京郊外休闲的需求，北京市文化和旅游局重点发布了以“温泉滑雪旅游养生旅游”为主题的冬季北京郊外旅游路线，为北京郊外冬季复盖丰富的温泉、滑雪、民宿和美食旅游资源，为广大市民冬季至2020年正月的市民旅游提供实用的旅游指南
延庆八达岭滑雪场-延庆柳沟火钵锅豆腐宴/栖柳园缸烧-世园海泉商务酒店(温泉) -石光长城民宿、石料理乡宴/荷府民宿/大藏于世民宿
北京八达岭滑雪场是集住宿、饮食、娱乐、会议、假期于一体的冬季娱乐场所。 雪场风景优美，拥有众多北京首屈一指的设施，给人以“山舞银蛇”壮观的景色和清爽的活跃感。 除了滑雪，这里还有各式各样的休闲娱乐项目。
延庆柳沟村以传统火锅为基础开发豆腐，制作美容养颜的大豆豆腐、滋补肾的黑豆豆豆腐、清热去火的绿豆豆腐，制作“凤凰城―火锅―农家三色豆腐宴”，制作时以主锅为主，加入五花熏肉、白菜、生豆腐、冷冻豆腐、炸豆腐等，口感独特而闻名。
位于延庆区的北京世园海泉湾商务酒店是集休闲、亲子游戏、商务会议于一体的亲水概念型酒店。 朝着世界园艺博览会展示区的2号门。 宾馆的客房有景观室、亲子室、豪华室等共计109室，其中91室是独立的室外游泳池，12室是亲子客房。
石光长城精品民宿位于延庆区八达岭长城山脚下的百年古城畔，隐藏在高山绿林下面的生态古村里，这里保留着原始生态古村、古城遗址的原貌，四周环绕着数百年的长城，游客流连忘返。
延庆石京龙滑雪场——延庆永宁町上磨村“八八席”/柳沟火钵锅豆腐宴/栖柳园筒烧—clubmedtan汤宫——延庆北京是汽车文化的主题民宿/附近的民宿/原乡里三司民宿
石京龙滑雪场距离北京市内80公里，是北京周边地区首个规模较大、设备设施完善、全国第一个采用人工雪的滑雪场。
延庆永宁镇磨村的“八八席”远近闻名，“八八席”是9个桌盘、8个碟盘菜、8个大碗菜，9个桌盘、3个水果盘、3个蔬菜盘、3个肉菜(熟食)盘，象征九归一的8个菜有寒意和热意，知道寒意知道热意 其比喻意义是大团圆、大富翁。
北京的自由自在汽车文化主题民宿位于延庆区旧县镇古城村龙庆峡左岸，她的群山拥抱，碧水萦绕，绿树成荫，是以幸福、包容、自由、自由为理念的汽车文化主题民宿。
昌平静之湖滑雪入浴温泉-小汤山虫乐农庄草莓采摘-百果庄乡村酒店品农家宴
静之湖温泉室内外设有各种各样的温泉，有玫瑰汤、堇菜汤、忘我等数十种温泉池项目，有独自的私宅，设备齐全，温泉种类也很多。
虫乐农庄是一座非常有趣的庄园，倡导人与虫共存幸福，无化学农药，植物与昆虫相克，依照自然规律共存。 这里的草莓也是绝品，昌平的优质水土，还取决于百里的选择品种，虫乐草莓味甜，汁液丰富。
北京百果庄酒店位于昌平区大任庄村北，与航空博物馆毗邻，农业嘉年华是会议、住宿、饮食、采摘、一体化的综合会议场所，拥有独特的美味饮食，着名鸽子张坐在这里，同时可容纳1000人餐饮的温暖舒适庭院客房120套， 风格大不相同，有古朴时尚的1000平湖包围的草坪，有300人同时进行活动的展开场所。
昌平军都山滑雪场-昌平印象山庄品料理-金隅凤山温泉度假村温泉+住宿
在首都的很多滑雪场中，可以说军都山滑雪场名声很高。 造雪面积为15万平方米，兼作初、中、高级雪道。
印象山庄饮食环境良好，食物质量精致。 从桌布到餐具、餐厅装饰品，都能感受到细致布置的温暖气氛。 除了享受精致的西餐外，餐厅还为游客提供精选的葡萄酒。 如果不喜欢葡萄酒，就品尝酿造的啤酒、麦芽芳醇，口感很好。
北京金隅凤山温泉度假村有限公司是一家四星级度假酒店，占地面积约500亩，涵盖会议、温泉疗养、娱乐、餐饮、住宿等多项服务项目。 其中21000平米温泉乐园有72种独特的温泉，有小川石径、飞瀑筑山的芳草吐绿和古树。
平谷北京渔阳国际滑雪场——平谷雕巢烤羊——平谷挂甲峪温泉——平谷有无·梨花小院
北京渔阳国际滑雪场占地面积6000多亩，其规模与国际相连，是目前北京地区最大的雪上运动、生态园餐厅、住宿、开拓训练、会议、休闲、采摘一体的综合滑雪景点。
平谷雕窝村羊肉烤肉很有名的好吃。 人们一边欣赏雕窝的美景，一边吃着独特风味的羊肉烤肉。 游客络绎不绝，游山玩水，吃农家庭院。
被称为北京火山第一泉的挂甲峪村火山温泉，吸引了众多游客前来参观。 挂甲峪火山温泉游泳池共计5500平方米以上，可同时供1200人入浴。 这里温泉水质好，专家井下温度达75度，地面温度55度，水中含氟、铁、锰、偏硅酸和微量元素等多种有益矿物质。
什么都没有梨花小院有5个独立院，有超大型独立室内外空间，尊重世界外桃源！ 日欧style，都是管家式服务。 小庭院内除了有餐厅、卧室、洗澡、茶室、KTV等基本设施外，还有果园、蔬菜园、玻璃栈道、凉烧台等。
密云云佛山滑雪场-密云水库鱼之街-密云古北水町长城下的温泉町-密云风林宿
云佛山滑雪场位于密云区溪翁庄镇，属云佛山旅游胜地，位于北京最大的水源保护地密云水库南岸，三面环山，环境优美，是集住宿、饮食、会议、娱乐、健身为一体的大型综合滑雪景点。
密云水库是北京有名的鱼乡。 去仓库一定要尝尝好吃的“炖鱼”(用水库水炖的新鲜鱼)。 馅饼和其他农家菜:葫芦炖肉、豆腐粉炖白菜干、卤水豆腐炒等。
古北水镇的温泉在司马台长城山脚下3800米深处开采，溶解物质总含量在1000mg/kg以下，属于铁类泉和疗养泉。 水中富含铁、硫、镁等对人体有益的微量元素，水质好，是地道的天然温泉水。
风林宿在云蒙山脉下祥和静逸的禅味山村，毗邻青山，伴有花鸟，毗邻大云峰禅寺的朝钟鼓。 在这里可以感受到乡下的和平与美好的力量，以及绝症的顽强。 庭院是日系的简单风格，提供的饮食是精工的精进料理。
密云南山滑雪场-密云乡志宿场水库胖头鱼-密云北京湾半山温泉宾馆-密云乡志·圣水鸣琴精品民宿
北京南山滑雪胜地位于密云南山北坡，现建有高、中、初级滑雪道、教学道和娱乐雪道25条，不仅有专属儿童滑雪教学道，还有初、中、高级“猫跃”滑雪道(摩加斯洛)和“波浪道”，还有野雪公园和滑雪公园(南山麦罗公园)。
乡志的特色“圣水全家福”，将10斤水库的肥头鱼放入直径80中的大盘子里，鱼鲜嫩、油腻、周围的玉米、青椒、洋葱、胡萝卜、土豆泥等菜肴浸泡在鱼汤里，散发出令人陶醉的香气。
北京湾半山温泉酒店有12个私人汤池，其中最大的汤池面积为200平方米，有颈肩腰按摩、三十七间宝贵的私人汤池、两间宝贵的私人汤池，各自的汤池清洁透明。
乡志圣水鸣琴精品民宿整体设计继承了中国几千年的传统文化，在中国风韵中弥漫着北方建筑特有的谦逊和沉稳气质，从优雅和大气的细节表现出中国传统文化的独特魅力。 让顾客在享受山水美食的舒适生活的同时，也感受到扎根于中国乡村的博大而深刻的中华文化。
顺义北京莲花山滑雪场-顺义百福特秘制刮猪脸-顺义瑞麟湾温泉-意大利农场
莲花山滑雪场位于北京市顺义区张镇，占地面积100多万平方米。 滑雪场离首都机场只有30公里。 最大的特色是，具有绿色的生态理念，把游客放在光滑的馀地，在小桥流水、竹林包围的诗意环境中，欣赏北国冬天的景色。
百福特餐厅的秘制刮猪的脸，远近闻名。 蔬菜生产工艺复杂，采用独特的秘诀制作，对原材料和加工时间要求严格，用重猪头9斤，7小时加工，味美，入口即化，营养均衡，是适合老少的健康食品。
瑞麟湾温泉位于顺义区南彩町，温泉区总面积11000平方米，室内3000平方米以上以东南亚热带雨林为建筑样式，共设48个池塘。 室外7000多平方米的露天温泉不仅有游泳池、竞技游泳池、剧场区，还有日本式的浴池泉、奥地利的钟乳洞泉、卡拉ok大浴场、泰然泉、浴池佛泉、热水浴池和蒸汽浴。
北京顺义意大利农场是按照意大利的田园风格建造的，农场内可以采集、养殖各种各样的果园，钓鱼场可以钓鱼，特别的活动区域可以让游客享受。 农场里有动物园，动物种类繁多，可以喂食。 饭菜有中餐馆和西餐馆，住宿条件是两层套房。
怀柔怀北滑雪场-怀柔虹鳟之沟农家院-怀柔坚果艺术农场/岑舍/老木匠/渔池
怀北滑雪场位于燕山山脉，群山环抱，全部用地表水造雪的独特“冷湖效应”是怀北国际滑雪场每年11月中旬可造雪，新雪呈粉状形态。 这场雪对滑雪者来说是最好的感觉，柔软易滑。
虹鳟是沟清凉谷农家的庭院靠山建造，能够发现农家庭院的感觉，不失休闲地高贵的经济、美味、好吃，是这里的重要特色。
坚果艺术农场位于美丽宁静的乡村山谷中。 复盖原生灌木的群山和起伏的丘陵是这里的美景。 农场总体设计风格包括质量、融合、回归、舒适、奢侈、智能六大设计要素和前瞻性、艺术性、可持续发展三大特性。
房山云居滑雪场—房山云居仿生宴会—房山区汉村河镇圣水莲庭(或乡居庄)或周口店镇黄山店村“姥姥家”精品民宿群
云居滑雪场位于群山遮蔽的天然沟谷地带，天独特的地理环境成为自然的避风港，冬季滑雪场的气温和市区的气温相差5度。 天然降雪长久不变，整个景区的“银装素裹，十分妖艳”，表现出北国的风景。
云居仿生宴会以云居寺饮食文化为主，以魔芋和大豆蛋白为主原料精心烹调。 素鲍、云居一品蟹、云居素虾、素腰片等色香齐全，外观神妙，味道独特的素食，以魔芋为主要原料，由厨师精心烹调。
圣水莲花园位于北京西南上方山风景区，其景观设计不是自己创造景观，而是从周边的自然环境中借鉴景色。 整个花园被房山三宝包围:枣、黄精、香椿。 圣水莲庭不仅是精品民宿，也是以禅修、康养为主题的体验馆。
本次冬季北京郊区美食线路推广活动是北京市文化和旅游局每年举办的“北京郊区旅游”系列推广活动之一，旨在加强北京郊区旅游资源的宣传推广，进一步扩大“北京郊区旅游”品牌的影响力，吸引更多市民到北京郊区，体验北京郊区旅游的无限魅力。
