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仔细观察的话
中国大部分家庭
厨房是多么一样的类型
「l字」
在传统家庭类型中
狭窄的封闭厨房
房间布局类型
越来越流行的开放式厨师
你看
比“一字型”功能更丰富
比" u字形"宽
“l字”是厨房设计的标准
在角落的空间里
可以合理布局菜肴
即使洗菜，菜也不会错
经济适宜的“l型”厨房
想设计得漂亮
首先你必须理解如下的干货
每个厨房都是“l字型”，怎样布局才适合我的家呢？ 1、好厨房容易被忽视的细节
“l字型”厨房适合长方形区域，一般宽，即1.4~1.6米左右，两人必须相遇并横穿。
为了提高厨房的效率，对水槽和厨房的分区提出了很高的要求。 例如，从储藏区到水槽，从厨房到厨房，有两种常见的形式
( a )储藏区→水槽在同一侧，水槽→炉灶在角落两侧
( b )贮藏区→水槽在拐角的两侧，水槽→厨房在同一侧
厨房的门和窗的位置也直接影响各功能区域。 厨房里有窗户的话，为了转移到烟囱的烟道里，炉子不能设置在窗户下面的柜台上。 (参照下图比较)
在菜肴完成之前，厨房是最后的厨房功能位置，一般设置在换气角(靠近桌子边缘)，不能放在桌子中央是很多人犯的错误。
“l字”的长副控制台不要太长。 否则，切菜就得走远点，把菜放进锅里。
“l字”的短面，如果不设置在厨房的话，可以预约柜子/冰箱，容易取东西，视觉上也很漂亮。
柜台空间要科学分开
为了提高烹饪体验，必须仔细研究准备饭菜的流程。 该过程可细分为五个步骤，包括八个空间
这八个空间是如何在小“l”厨房中实现的？
请看下图
(注:绿色为储藏区，包括干货柜和冰箱
蓝色是洗衣区，洗衣、选择、切割和拌匀在这里
红色是烹饪区，集中了微波炉、烤箱和油盐酱醋。 中所述情节，对概念设计中的量体体积进行分析
基本的“l形厨房”:整齐
绿、蓝、红三种颜色按路线顺序排列，保证菜有秩序。
左上角的“加工”和“吃饭准备”是可以交换的，厨房两侧也留有盛盘子的桌子，在炒菜过程中要对应各种烹饪器具的盘子。 否则，你必须追加购物车来帮忙。
▼开放的“l形”厨房:用酒吧隔开
开放式厨房多为“一字型”和“l字型”，问题是，现在很多开放式厨房，厨房和客厅之间几乎没有饭桌的立足点。
用省空间的酒吧代替桌子的话，要注意冰箱的座位，满厨房，客厅/餐厅的使用也要满意。 在冰箱和酒吧之间留条通道比较实用。
▼“l字”厨房可以实现岛台梦！
你每次看电视剧里的岛台厨房都很羡慕吗？
你家的开放式厨房如果能确保客厅、操作区域的活动空间在1.2米以上的话，可以考虑把酒吧的功能扩展到中岛。 靠近工作台的一侧，可以活用于储藏品的饮食区域，也可以放入水槽。
但是，以西洋风格的大岛台为代价，削弱客厅的复杂设计，牺牲客厅的复杂设计，很有可能减少不必要的沉重茶号和大型电视的墙壁。
3“l字型”厨房橱柜，容易忽视的三个雷区
雷区1 :拐角处理
“l字型”橱柜角落的空间不小，浪费的话就太可惜了。 因此，首先要考虑角柜的处理问题。
在角盘上放入扇形盘和角篮，放入使用频率低的器物。
厨房样品之间的角落设计
柜台的柜台被很多厨房里笔直进入的管子挡住，不好用。 但是，中部地区适合做食物简单的菜肴，榨汁机和咖啡壶这样的小菜电也适合放在角落里。
拐角的黄金位置受管道影响。 利用台面高低差，能够提高拐角利用效率
雷区2 :墙面柜
厨房的墙面柜，设计得满满的吗？
面积小的话，很多人会考虑在墙面上做墙壁的橱柜，但是在细长的l字型的操作之间本来功能很紧凑
满墙橱柜可以部分折叠开放地收纳。
根据实际需要，小面积活用开放收纳架、“一字”架，清洁厨房的负担稍微加重了一点，但使用起来很方便。
“一字”型防水耐擦洗货架
在角落里，饭菜准备容易，可以设计多个架子
雷区3 :柜台下盘
最后，在柜台下面的橱柜设计中，“l字型”厨房的设计如何合理？
在操作台下，设计为多层抽屉，在比以往的平柜门更容易取物的视觉上，平行直线可以提高厨房的深度感，看起来更宽。
“l形”厨房外壳参考1、白色系“l形”厨房
白色总是适合缓和小空间的压迫感，墙面和箱体都是素色的，看起来清洁、不拥挤，建议选用耐油易洗的油漆和面料。
2、木色系“l形”厨房
树的颜色用在狭小的空间里，最好不要用得太深。 另外，橱柜的材质可以和吧台、餐椅一起选择，厨房的配色也很高雅。
明亮的颜色是“l形”厨房
黑白灰色的原木颜色很容易建造舒适的房子，但加上明亮的颜色可能会变得美丽。 对厨房来说，明亮的颜色也有隐藏厨房乱七八糟的效果。
选择高纯度的暖色，如红、黄、粉，选择其中之一为色彩，菜肴空间更加轻松活泼，食欲也更加增进！
特别是现在城市厨房从过去油烟的重要场所向亲子交流空间进化，配色需要重视关键。
