早起20分钟,早餐也能吃到手抓年糕,食谱公开了。 我记得小时候,早餐用两美元就能吃得饱饱的。 而且肉包、豆浆、油菜等全部是5毛1个,里面有1个肉包、1个肉包和傻汤。 这也是我最吃的套餐,还剩下五毛。
现在的生活节奏加快了,吃早饭,没时间做了。 许多人手里拿着这顿早餐,在等车的路上吃完了早餐。 所以,小吃类的早餐也诞生了。
比如用手抓年糕,这顿早餐确实适合大城市快节奏的生活,味道多样,而且好吃,很快成为年轻人喜欢的食物之一。
众所周知,早餐店的手抓蛋糕要事先做好,用速冻的方法保存,客人来了,拿出来加热,顺便把小菜也简单炒了,卷在面包里,拿着纸袋就可以了。
那么,你经常吃这样的早餐,放心吗? 也会有些不安吧。
而且我是三线城市里的人,有手工蛋糕和香肠、生菜和色拉酱,要六元,很贵啊。 如果加入里脊肉和鸡蛋等,我想用手抓年糕需要十几张。
如果你也喜欢吃这样的早餐的话,因为太担心在外面做过,所以今天我告诉你。 在家也能做年糕。 出面不简单,早上早起20分钟,在家也可以用好吃的手抓饼。
制作步骤3/3
食材:面粉200克(普通面粉),食用油适量,胡椒粉适量,油菜一瓶,番茄酱适量,盐适量。
放入你觉得好用的锅和面粉,因为说这个没有出面的必要,可以节省很多时间。 另外,做面条的时候也相当省力。
制作步骤:面和面的1/3
面粉中加入适量的盐后,用筷子搅拌均匀,面里有味道,面会更加筋道。
接着,拿着器皿放入冷水,拿着筷子,拿着水壶,一边放水一边搅拌,直到在和式的面上看不到干面粉为止。
这种状态下可以,下次有要完成的小步骤。 此时,加入少量食用油,记得继续搅拌均匀。
制作步骤:觉醒面2/3
然后,静置在锅中唤醒面团,借此时间,做面糊,取出碗,在碗中加入少量的面粉,加入适量的胡椒粉,加入黑胡椒白胡椒也可以。 加入少许盐,搅拌均匀。
用锅烧油,在碗里放入油,用筷子搅拌成糊状。 油温很高,请注意不要烫伤手
制作步骤:薄饼3/3
这个时候,布料也几乎醒了,用手把布料压扁,压薄。 如下图所示,等碗里的油冷却后,用刷子均匀地涂在面上,从一边开始卷起,卷成长方形。
用刀子切成小面团,这个小面团就是用手抓面包的面包皮。 下一个过程,我想大家都知道。 做好面团后,用面条做成“薄面包”。
平底锅里即使加入少量的油,用刚才剩下的底油均匀涂抹后,“放上好的面包皮,用小火慢慢烤,直到表面烧焦变成黄色,再翻过来烤成同样的颜色即可。
用煎好的手抓年糕,表面变软,里面有层,薄而轻地抓起来就能做成壳,所以我们的年糕皮完成后,再加上你喜欢的食物就可以了。
我喜欢素食,加点油菜叶,加点番茄汁。 这个简单快捷的抓手路线来到了这里。 只要记住最喜欢的收藏和转发,你的兴趣也是我最大的支持。