臭豆腐的臭是哪个臭_ 老外：臭豆腐这么臭怎么吃？网友：臭奶酪也臭，你们还不是照吃

臭豆腐是很多外国人都不想尝试的中国臭味食物之一，我相信外国人这种食物，中国人也不会轻易尝试。 这是一块老臭豆腐，法国有2000多年历史的蓝奶酪。

中国的奶酪消费量很少，很多人认为吃奶酪这种食物有甜奶的香味。 抱着这种期待尝试蓝奶酪一定会很失望。 蓝干酪不仅没有牛奶的香味，而且表面还有青霉菌，打开包装有臭豆腐一样令人讨厌的臭味，因此在世界上最臭的食物中排名第四。

蓝干酪表面的霉菌是什么？这种霉菌叫蓝霉菌，是我们生病时医生开的青霉素和母亲的同胞。 青纹奶酪的制作方法也很特别，最初是我们熟悉的纯白奶酪，给纯白奶酪注入青霉菌，等青霉菌在奶酪内部发酵，还有专业的奶酪师每天看奶酪的状态，等待约半个月，青霉菌从奶酪中向外形成漂亮的蓝条纹，可以销售

其实，小编最初不知道蓝奶酪这种食物，第一次知道这种食物的是《请给我冰箱》中李宇春的冰箱。 当时，看到蓝奶酪的时候，关晓顿有疑问，因为没听说过，所以把这个奶酪的名字叫做“厌奶酪”。 其实我真的很讨厌。 王嘉尔问了几吨后，说几吨回想起了自己的大学宿舍生活，想象一下男性宿舍会是什么味道。 我知道蓝奶酪有多不舒服。

蓝干酪怎么吃呢李宇春和王嘉尔说自己直接生吃，李宇春和杏仁和饼干一起吃，罗拉说奶酪和蜂蜜一起吃很好吃。 但是对于不吃蓝奶酪的人来说，是出于好奇心才买来的，一打开它，就会被这种臭、辣、咸味所敬而远之，即使没有也不想吃，会享受什么呢？

蓝干酪这么臭，既咸又辣，干酪里一点风味都没有。 为什么在老外吃，他们的嗅觉器官和我们不一样？ 其实，这个问题恐怕老外也想问我们。 臭豆腐这么臭，为什么中国人能入口，你听不到那么臭

一位网友以前也因为好奇，买了蓝奶酪回来品尝，输给了奇怪的味道，决定不再吃这种奶酪。 但是有缘分，在法国料理店吃了用蓝芝士和香蕉做的小吃。 两者的味道中和了，香蕉的甜味散发出蓝奶酪的臭味，这小吃变得很好吃。 因此，一种食材存在一定会有合理性，换个方法的话食物的风味会完全不同。

但是为了不让外国人明白我们吃臭豆腐，在不知道这个食物的正确吃法之前，为什么外国人吃蓝奶酪也不明白。 其实，臭豆腐和蓝干酪的制作方法很相似，也可以说是嗅闻臭味吃香气，所以对于外国人来说接受度很低也是很普遍的。

这个西方臭豆腐，想试试蓝干酪吗？评论有评论，大家讨论一下吧！